Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di pizza alle patate - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare i gougères francesi

I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux,  leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video.  Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).

Le migliori ricette di Pizza alle patate

Di

Lessare le patate e tagliarle a fettine

  • 1 rotolo di pasta per focaccia
  • 4 patate lesse
  • 1 confezione di stracchino
  • 1 confezione di pesto genovese
2.9/5 (374 Voti)

Di

In una ciotola bella grande predisporre la farina a fontana, aggiungere il sale e setacciare il tutto con le mani p...

  • 500 gr di farina
  • Una manciatina di sale
  • 1 dado di lievito per pizza
  • 1/4 di bicchiere di olio
  • 50 gr di Speack
  • 2 Patate belle grandi
  • 250 gr di mozzarella
  • 1 rametto di Rosmarino
  • Sale
  • Pepe q.b.
1/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pizza Speack e patate Focaccia patate, pesto e stracchino