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Ricette del rotolo di crepes - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: rotolo di crespelle, crepes con zucchine e besciamella, frittata primavera, blinis, frittata al forno ricetta

Tecniche di cucina

Toast per l'aperitivo

Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.

Le migliori ricette di Rotolo di crepes

Di

Preparare la pasta e lasciarla riposare per 30 minuti

  • 400 g di farina 00
  • 4 uova
  • 750 g di spinaci
  • 400 g di ricotta mista
  • 1 kg pomodori rossi a grappolo
  • 1 barattolo di polpa pronta
  • ½ cipolla
  • 1 spicchio aglio
  • Basilico
  • 1 foglia d’alloro
  • 150 g di formaggio grana da grattugiare
  • 1 pizzico di noce moscata
  • 20 g di burro
  • Sale e pepe nero macinato al momento
3/5 (504 Voti)

Di

Sfiziosi rotolini con salmone, formaggio cremoso ed erba cipollina

4 988 condivisioni

Di

Preparate le crespelle cuocendo in un padellino antiaderente un mestolo alla volta di composto preparato con 2 uova...

  • 2 zucchine
  • 200 ml di besciamella
  • 100 gr di ricotta
  • 2 uova
  • 40 gr di formaggio grattuggiato
  • sale
  • pepe
  • per le crepes:
  • 2 uova
  • 100 gr di farina
  • 250 gr di latte
  • un pizzico di sale
2.9/5 (278 Voti)

Di

Sfiziose girelle di pizza, facili e veloci da preparare, da mangiare con le dita!

3 261 condivisioni

Di

una ricetta semplice ma dalla presentazione simpatica e accattivante… e a dispetto degli ingredienti "leggera ed ...

  • 4 uova
  • Qualche fettina di prosciutto cotto
  • formaggio filante a dadini (io ho usato galbanino e scamorza)
  • Formaggio grattuggiato tipo grana quanto basta per insaporire un po' la frittata
  • sale
  • pepe
  • Qualche foglia di basilico
  • olio extravergine di oliva
  • pomodoro per la decorazione
1.1/5 (71 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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