Ricette con la salsiccia - 199 ricette
Ancora più ricette di Salsiccia
Frittatine agli asparagi
Di martina89
Fare 6 frittate con le uova, il sale, il pepe, l’olio, il formaggio e il latte
- 6 uova
- 300 gr di salsiccia
- 700 gr di asparagi
- 6 fette di formaggio dolce
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 2 cucchiai di latte
- 2 cucchiai di parmigiano
Fregnacce salsiccia e zucchine
Di giugiu84
Veloce e saporito primo piatto che accontenterà tutti i commensali!!!
- 500 gr di fregnacce fresche
- 2 salsicce di maiale
- 3 zucchine
- olio
- aglio
- sale
- peperoncino
Garganelli con ricotta e carciofi
Di Rosangela
Questa è una ricetta che si fa da sempre nella mia famiglia,appena ci sono i carciofi freschi , la ricotta di peco
- 500 gr garganelli all'uovo
- 5 nodini di salsiccia sbriciolata
- 3 etti di ricotta di pecora
- 2 cipolle grandi
- 4 carciofi freschi
- olio d'oliva
- sale
- pepe
- parmigiano o grana
- prezzemolo fresco
Mezze maniche alla zucca e salsiccia
Di Sara Kay
Fate soffriggere in olio extravergine d'oliva l'intera cipolla tagliata a fette sottili o sminuzzata
- 400 g Mezze maniche rigate
- 200 g Salsiccia
- 200 g Zucca
- 200 g Stracchino
- 4 cucchiai Olio extravergine di oliva
- 1 Cipolla
- Sale e Pepe q.b.
Salsiccia alla cacciatora
Di Samantina90
Taglio la salsiccia a pezzetti , la buco con uno stuzzicadenti e la rosolò in padella con un goccio di olio
- 1 cipolla
- una bottiglia di passata
- salsiccia lunga e sottile un rotolo
Gratin di patate, salsiccia e cipolle
Di peppemanu
Cuocete la salsiccia in un tegamino con un filo di olio d’oliva per pochi minuti
- 4 patate
- 2 cipolle
- 200 gr. di salsiccia
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Burro q.b.
- Latte q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
'mpiulato
Di eugeniosantoro
la tradizione
- Farina 500 gr. (300 gr. 0 e 200 gr. 00)
- Sale 1 misurino
- Olio 2 cucchiai
- Lievito 1 pezzo o una bustina
- Zucchero 1 misurino
- Acqua 300 gr
- Ripieno
- Un quarto di ricotta
- Uova 2
- Parmigiano
- Prezzemolo
- Formaggio pecorino fresco (tipo Brigante)
- Salsiccia e soppressata
Polenta
Di giangys33
Soffriggere la cipolla, l'aglio e la salsiccia con un pò d'olio
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 1 l d'acqua
- 200 g di passata di pomodoro
- 300 g di polenta
- 200 g di salsiccia
- sale
Involtini di verza con orzo e salsiccia
Di muckilla
Ricetta Bimby
- Per gli involtini:
- 1/4 di cipolla
- 1 carota piccola
- 1 verza (800-900 gr)
- 70 grammi orzo perlato
- 150 grammi salsiccia fresca
- 10 grammi olio evo
- 20 grammi vino
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 1 mozzarella
- Per la salsa:
- 1/2 dado (o 1 cucchiaino di dado Bimby)
- 2 cucchiai di Salsa Rosa (o maionese)
- 1/4 di cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di farina
- q.b. pepe
Pasta salsiccia e ricotta
Di nino61m
Rosolate e sminuzzate in padella la salsiccia senza olio e poi mettetela da parte
- 320 gr di salsiccia fresca,
- 100 gr di ricotta,
- 250 gr di pomodorini o polpa,
- 1 cipolla,
- 320 gr di fusilli
Gnocchi zucca e salsiccia
Di teresa89
tritare la cipolla, soffriggerla e aggiungere le salsicce
- 400 gr di gnocchi
- 40 gr. zucca
- 100 gr di passata di pomodoro
- 2 salsicce
- mezza cipolla
- olio, sale
- formaggio grattuggiato
Pasta al forno al ragù
Di ANGY3
Questa pasta al forno al ragù è un piatto ricco e gustoso, ideale come piatto unico o per un pasto conviviale in ...
- Per le polpette:
- 250g di carne trita
- 150g di salsiccia
- 100g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 100 g di pane (mollica)
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 2 uova
- 1 spicchio d'aglio
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- 1/4 di cucchiaino di noce moscata
- AItri ingredienti:
- 500g di ragù
- 500g di besciamella
- 600g di pasta
- 4 uova
- 3-4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 300g di Scamorza (provola)
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