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Ricette con la salsiccia - 199 ricette

Ancora più ricette di Salsiccia

Di

UN PIATTO PRELIBATO, UNA CARNE SQUISITA, IL FIGURONE E' GARANTITO

  • 1 faraona di circa 1 kg
  • 50 g di pancetta a dadini
  • 30 g di burro
  • 100 g di cipolle
  • 100 g di salsiccia
  • 100 g di funghi (io ho usato dei porcini surgelati)
  • 1/2 l di vino rosso
  • q.b. farina, sale
3.3/5 (255 Voti)

Di

Questo piatto nasce per accontentare tutti, è un piatto semplice, gustoso, e inaspettatamente ricercato

  • Per il sughetto:
  • 1 melanzana bella grande;
  • 8 pomodorini;
  • 150gr di salsiccia di maiale (aromatizzata con semi di finocchio e leggermente piccante);
  • 30gr di Olio extravergine d'oliva;
  • 1/2 cucchiaino di dado vegetale (preparato in casa);
  • 1 bicchiere d'acqua;
  • sale q.b.
  • 400gr di pasta tipo fusilli (la variante è con maccheroncini)
  • Per l'impiattamento occorre:
  • 150gr di pane tritato in mixer con 1/2 spicchio d'aglio, 1 cucchiaio di capperi, 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva.
  • 50gr di scamorza in fettine sottili.
3/5 (482 Voti)

Di

Che passione la pizza ...

  • - 600 gr di farina
  • - 2 bustine di lievito secco
  • - 20 gr di zucchero
  • - 20 gr di sale
  • - 4 cucchiai di olio
  • - 400 /450 ml di acqua
3.1/5 (409 Voti)

Di

Far rosolare nell' olio una salsiccia sbriciolata; Aggiungere i funghi precedentemente ammollati e allungare il su

  • 300 gr. di polenta
  • 50 gr. di funghi porcini secchi o freschi
  • 5 salsicce
  • passato di pomodoro
  • olio
  • sale
  • pepe
3.2/5 (294 Voti)

Di

coem la faceva la mia mamma :)

  • Spaghetti (o bucatini) 500 gr
  • Uova n.4/5
  • Parmigiano grattuggiato
  • Salsiccia
  • Formaggio (provoletta, caciocavallo, emmental o altro)
  • Olio extra vergine d'oliva
  • Sale
3.1/5 (390 Voti)

Di

Per prima cosa spellare la salsiccia e cuocerla

  • 1 verza
  • 2 salsicce (per 4 persone)
3.1/5 (364 Voti)

Di

Un gustoso antipasto o un secondo piatto irresistibile che non deluderà nessuno

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 5 salsicce rosse, (aromatizzate con della paprika o del peperoncino), 1 uovo, 2 fette di pane raffermo, mezzo bicchiere di latte, sale e prezzemolo q.b.
  • Ingredienti per la frittura:
  • olio d'oliva o di arachidi q.b., 100 g. di farina 00
3.1/5 (395 Voti)

Di

•Spellare la salsiccia e spezzettarla grossolanamente

  • •100 g di salsiccia
  • •1 cipolla bianca o bionda di piccole dimensioni
  • •1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • •Vino bianco secco
  • •2 cucchiai di panna
  • •160 g di pasta tipo gramigna
  • •Pepe nero macinato al momento
3.1/5 (402 Voti)

Di

in una terrina mescolare la salsiccia spellata e sbriciolata, i fegatini tritati, i funghi precedentemente ammollat...

  • vitello a fettine 800 gr.
  • salsiccie 2
  • fegatini di pollo 6
  • funghi secchi 1 manciata
  • prezzemolo 1 mazzetto tritato
  • aglio 1 spicchio tritato
  • salvia 1 foglia a involtino
  • parmigiano 3 cucchiai
  • uova 2 tuorli
  • pancetta 1500 gr.
  • farina q.b.
  • sale/pepe q.b.
  • vino bianco 1/2 bicchiere
  • marsala 1 spruzzata
  • brodo vegetale 1/2 bicchiere
3.1/5 (382 Voti)

Di

Pulite i friarielli eliminando i gambi e le foglie più dure

  • 4 fasci di friarielli
  • 4 salsicce
  • 2 spicchi d'aglio
  • 50 g di cipolla
  • olio extravergine d'oliva
  • peperoncino
  • 50 ml di vino bianco
  • sale
3.1/5 (381 Voti)

Di

Preparare il ragù facendo un soffritto con il sedano, la carota, la cipolla e l'alloro

  • 1 Cipolla
  • 1 Carota
  • 1 Costola di Sedano
  • 1 Spiccho d'Aglio
  • 2 Salsiccie
  • 300 gr di Macinato
  • 800 gr di Pelati
  • un pò d'Alloro
  • Noce Moscata
  • 1 kg di Spinaci
  • 250 gr di Ricotta
  • 2 di Cucchiai di Parmigiano
  • Farina
  • 2 Uova
  • Sale
  • Pepe
3.1/5 (354 Voti)

Di

Per condire la pasta, i cannelloni o le lasagne

  • 700 gr carne trita di bovino
  • 300 gr salsiccia di maiale
  • 2 bottiglie di salsa di pomodoro
  • 3 carote
  • 1 cipolle
  • 1 scalogno
  • 1 testa di sedano
  • 1 bicchiere di vino rosso
  • sale
  • zucchero
  • 3 foglie di alloro
  • basilico
3.8/5 (12 Voti)

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Ragù FARAONA CON FUNGHI E SALSICCIA