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Ricette di timballo di riso - 4 ricette

Tecniche di cucina

Prova il guacamole: facile, delizioso e veloce!

Ingredienti:

  • 1 avocado bello maturo
  • 1/2 pomodoro
  • 1/2 lime (il succo)
  • Coriandolo
  • Sale e pepe

 

 

Procedimento:

Tagliare a metà l'avocado e togliere la polpa. Schiacciarla in una ciotola con la forchetta. 

Spremere il lime ed unire il succo all'avocado schiacciato. 

Tagliare a cubetti l'avocado ed aggiungerlo all'avocado.  Tagliuzzare il coriandolo, unire il sale ed il pepe e mescolare. 

Mettere in frigo a riposare qualche ora prima di servire. 

 

Le migliori ricette di Timballo di riso

Di

Fare imbiondire lo scalogno con burro, aggiungere il riso e tostarlo, aggiungere un mestolo di brodo e sfumare

  • 1 litro di brodo di verdure
  • 50 gr di burro
  • 100 gr di fontina
  • 100 gr di groviera
  • mozzarella 2 da 125 gr
  • parmigiano reggiano
  • 500 gr di riso carnaroli
  • 120 gr di prosciutto cotto
  • 1 scalogno
3.6/5 (299 Voti)

Di

Prendete i gamberi, privateli dei gusci e delle teste, tagliateli a pezzettini e passateli in padella con un po' d'...

  • 500 gr. riso carnaroli
  • 200 gr. mozzarella
  • 200 gr. fiori di zucca
  • 300 gr gamberi
  • 500 ml. acqua (per brodo)
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • peperoncino q.b.
  • olio extra vergine d'oliva
  • 40 gr. di burro
  • 1 spicchio di aglio
  • 12 cipolla
3.2/5 (310 Voti)

Di

Cuocere a metà cottura il riso

  • g.550 di riso
  • 3 peperoni rossi
  • 4 scatolette di tonno
  • g.150 di olive nere denocciolate
  • 2 scatolette di pelati
  • g.80 di margarina
  • pan grattato q.b.
  • sale e pepe
3/5 (363 Voti)

Di

Soffriggere la melanzana e i piselli separatamente

  • 300 gr di riso
  • 1 scatola di piselli
  • 1 uovo
  • 1 melanzana media
  • 150 gr di mozzarella
  • burro un pezzettino
  • parmigliano q.b.
  • pomodori in scatola
3.1/5 (315 Voti)

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