Ricette della torta al formaggio quark - 5 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta quark, cheesecake con quark, dolce allo yogurt senza uova, cheesecake con le fragole, ricette salate con formaggio quark
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Fragole
- Panna fresca liquida
Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.
Le migliori ricette di Torta al formaggio quark
Mole Cake
![Mole Cake](/media/54870-960x720-maulwurfkuchen-la-alina-jpg_crop.jpeg/tsp/mole-cake.jpg)
Di val
Mole Cake è una deliziosa torta tedesca con una crema di formaggio cremoso, banana e cioccolato
- 4 uova
- 180 g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 180 g di farina
- 1 cucchiaino di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Per il ripieno:
- 200 g formaggio fresco quark
- 150 g di zucchero
- 4 banane
- 60 g di cioccolato grattugiato o in scaglie
- 3 fogli di colla di pesce
- 500 ml di panna da montare
Mini-cheesecake alla ciliegia, una delizia chic senza cottura
![Mini-cheesecake alla ciliegia, una delizia chic senza cottura](/cache/article/ogimage_1571.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare questi deliziosi mini-cheesecake alla ciliegia senza cottura.
Käsekuchen
![Käsekuchen](/media/68-ny-cheesecake-1_crop.jpg/tsp/kasekuchen.jpg)
Di luvisah
Ovvero torta al formaggio tedesca
- Per il biscotto:
- 200 gr farina
- 75 gr zucchero
- 100 gr margarina
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 bustina di vanillina
- Per il ripieno:
- 750 gr Quark (o formaggio spalmabile)
- 250 ml latte
- 4 uova
- 150 gr zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 busta di preparato per budino alla vaniglia
Brownie marmorizzato al cheesecake
![Brownie marmorizzato al cheesecake](/cache/article/ogimage_1579.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Pascale Weeks
Ecco la ricetta passo passo per preparare questo delizioso brownie marmorizzato al cheesecake, ideale per una merenda golosa.
Käsekuchen
![Käsekuchen](/media/kasekuchen_crop.jpg/tsp/kasekuchen.jpg)
Di Luciana, Dal dolce al salato
La käsekuchen è un dolce tedesco a base di formaggio quark , budino alla vaniglia, e scorza di limone
- per la base:
- 25o gr di farina
- 80 gr di burro a temperatura ambiente
- 1 uovo
- 80 gr di zucchero
- un pizzico di sale
- per il ripieno:
- 500 gr di formaggio quark
- 3 uova
- 1 busta di preparato per budino alla vaniglia
- scorza di un limone
- 1 tazzina da caffè di olio di semi
- 170 gr di zucchero
- 500 ml di latte
- un pizzico di sale
- per decorare:
- un vasetto di marmellata a piacere
Cheesecake
![Cheesecake](/media/immagine-005_crop.jpg/tsp/cheesecake.jpg)
Di Stefy92
La ricetta della Zia GiuGiù
- Base di pasta frolla: 200gr Burro, 2 Uova medie, 150gr Zucchero, 2 buste di Vanillina Paneangeli, 1 cucchiaino di Lievito Bertolini, 300gr di Farina 00 e 100gr di Farina Rimaceno. Composto per la farcia: 1kg di Quark (formaggio amaro), 250gr Zucchero, 200ml Panna dolce, 5 rossi d'uovo, 5 albumi, 2 Buste di Budino alla vaniglia, 3 cucchiai di Farina d'amido, 2 cucchiaini di Lievito Bertolini, 2 Limoni.
Fragole ripiene di cheesecake
![Fragole ripiene di cheesecake](/cache/article/ogimage_1619.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Di Pascale Weeks
Provate queste buonisssime fragole ripiene che abbiamo testato per voi: hanno un cuore di cheesecake, è impossibile resistere!
Torta al formaggio quark
![Torta al formaggio quark](/media/dsc06902_crop.jpg/tsp/torta-al-formaggio-quark.jpg)
Di rosario nola
Preparare la frolla mescolando tutti gli ingredienti insieme e impastare con le mani, dopo di ciò mettere in frigo...
- per la pasta frolla: g.200 di farina, g.3 di lievito, g.75 di margarina, g.75 di zucchero, una bustina di zucchero vanigliato, un uovo.
- per il ripieno: g.750 di formaggio quark, g.150 di zucchero, ml.250 di latte, 4 uova grandi tipo xl, una bustina di zucchero vanigliato, 3 o 4 gocce di aroma di limone, una busta di kàsekuchen hilfe.
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