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Ricette golose del cheesecake con le fragole - 4 ricette

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Tecniche di cucina

Curry di verdure

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Le migliori ricette di Cheesecake con le fragole

Di

Ridurre i biscotti in una polvere fina

  • Per un cheesecake da 20 cm di diametro:
  • (per la base)
  • 120 gr di biscotti al burro (o tipo Digestive)
  • 20 gr di burro
  • (per la farcia)
  • 300 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
  • 250 gr di ricotta
  • 50 gr di zucchero (o di più
  • secondo i gusti)
  • 2 grosse uova
  • 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • (per il coulis)
  • 300 gr di fragole
  • zucchero q.b.
3.2/5 (332 Voti)

Di

Scopri le nostre torte.

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Di

Cheesecake con salsa di fragole è uno dei dolci più amati ! Un cheesecake leggero con coulis di fragole divinamen

  • Per la base:
  • 200 g di biscotti al burro
  • 60g di burro ammorbidito
  • Cheesecake:
  • 4 uova
  • 200g di Philadelphia
  • 50g di maizena
  • 110g di zucchero
  • scorza di 1/2 limone
  • Salse alle fragole:
  • 80g d’acqua
  • 200g di fragole
  • 100g di zucchero
  • Glassa alle fragole:
  • 200g coulis di fragole
  • 30g di zucchero
  • Succo di 1/2 limone
  • 1 foglio di colla di pesce
4.4/5 (10 Voti)

Di

Questa torta è squisita e molto facile da preparare!

Di

Sbriciolare i biscotti secchi e unirvi il burro fuso

  • 100g biscotti secchi
  • 80g burro fuso
  • 120g zucchero
  • 60g farina
  • 1 bustina vanillina
  • 2 uova
  • 200g robiola
  • 100ml panna
  • Per la salsa:
  • 400g fragole
  • 2 cucchiai zucchero
2.9/5 (22 Voti)

Di

dosi per una teglia da 24 cm di diametro

  • - 200 gr di biscotti secchi;
  • - 70 gr di burro.
  • - 400 gr di formaggio cremoso (tipo Philadelphia); *
  • - 100 gr di zucchero a velo;
  • - 400 ml di panna da montare;
  • - 10 gr di colla di pesce (gelatina in fogli);
  • - 2 cucchiai di acqua;
  • - 250 gr di fragole fresche.
  • * In realtà
  • il formaggio ideale per la preparazione del cheesecake è il formaggio QUARK
  • che non è facilmente reperibile
  • ma che è perfetto per questo dolce
  • perchè quasi completamente insapore
0/5 (0 Voti)

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Cheesecake alle fragole Cheesecake alla vaniglia e coulis di fragole