Ricette del torta pasticciotto - 4 ricette
Tecniche di cucina
Come farsi delle super patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro
- 3 patate
- 50g di Parmigiano
- Erbe aromatiche a piacere
- Paprika q.b
- Aglio in polvere q.b
- Sale
PROCEDIMENTO:
Lavare le patate, tagliarle in 4 senza sbucciarle e metterle in una ciotola. Condire generosamente con dell'olio d'oliva e mescolare con le mani, affinché l'olio penetri bene. Unire il Parmigiano, l'aglio, le spezie e le erbe aromatiche. Mescolare bene e adagiate le patate sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Fare cuocere per una decina di minuti a 200°.
Le migliori ricette di Torta pasticciotto
Torta pasticciotto
Di carola88
torta tipica pugliese
- pasta frolla:
- 500g farina
- 250g burro
- 200g zucchero
- 2 uova intere
- 1 busta di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Crema pasticcera:
- 500g latte
- 2 tuorli
- 1 busta vanillina
- 80g farina
- 100g zucchero
Crostata pasticciotto
Di marticovelli
Unire uova e zucchero
- 500 gr farina
- 2 uova
- 200 gr zucchero
- 200 gr margarina morbida
- 1 bustina
- Limone grattugiato
- Crema pasticcera
Pasticciotto
Di Maria Perrone
Il dolce salentino per eccellenza composto da pasta frolla e crema pasticcera
- Per l'impasto:
- 500 gr. di farina
- 250 gr. di zucchero
- 200 gr.di burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- Per la crema:
- 1 Litro di latte
- 9 cucchiai di zucchero
- 9 cucchiai di farina
- 4 tuorli di uovo
- 1 goccio di liquore (facoltativo)
Torta pasticciotto
Di carola88
torta tipica pugliese
- pasta frolla:
- 500g farina
- 250g burro
- 200g zucchero
- 2 uova intere
- 1 busta di vanillina
- 1 pizzico di sale
- Crema pasticcera:
- 500g latte
- 2 tuorli
- 1 busta vanillina
- 80g farina
- 100g zucchero
torta al cioccolato 
torta di mele 
torta allo yogurt 
torta alla ricotta 
torta al limone 
torta alla Nutella 
torta sbriciolata
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