Ricette con il tuorlo d'uovo - 251 ricette
Ancora più ricette di Tuorlo d'uovo
Mousse al cioccolato veloce
Di MOLLY
Fondere il cioccolato a bagnomaria incorporndo il burro
- 3 albumi
- 20 gr di zucchero
- 125 gr di cioccolato fondente
- 2 tuorli
- 60 gr di burro
Kürtőskalács
Di carlo80
sciogliere il lievito in acqua tiepida
- 6 tuorli d'uovo
- 100-120g di burro
- ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di zucchero
- 50 g di lievito
- 500 ml di latte tiepido
- 1 kg di farina
- per guarnire: zucchero / cannella in polvere / farina di cocco / granella di frutta secca
Rotolo alle fragoline di bosco
Di Adrianada
Bagna:fate bollire per 5 minuti acqua e zucchero,allontanate dal fuoco,versate il succo e fate raffreddare
- Per la bagna:
- 100 g acqua
- 100 g zucchero
- 50 g succo di limone
- Per il pan di spagna:
- 5 uova
- 120 g zucchero
- 120 g farina 00
- 1 cucchiaino raso di lievito
- buccia grattugiata di limone
- Per la crema:
- 500 ml latte
- 200 g zucchero
- 50 g farina
- 4 tuorli d'uovo
- 1 bustina vanillina
- buccia grattugiata di 1/2 limone
- 200 g panna da montare
- 250 g fragoline
- Per la decorazione:
- spicchi di limone
- fragoline
- zucchero a velo
Ferri di cavallo
Di piccolakaty78, Caterina Lattanzio
Impastare il butto e il tuorlo d'uovo,unire la farina e lo zucchero a velo
- 1 Kg di farina
- 625 gr di burro
- 62,5 gr di tuorlo d'uovo
- 350 gr di zucchero a velo
- cioccolato fondente per la copertura
Gelato alla vaniglia
Di Eleonora82
Sbattere i tuorli con lo zucchero e la vanillina, unire il latte freddo e infine la panna
- 5 tuorli
- 250g di panna
- 200g di latte
- 130g di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
Biscotti al burro con limone
Di yuki82, La casa delle meraviglie
biscotti semplici con un buon profumo di limone
- 200 gr di farina + un po’ per lavorare l’impasto
- 200 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 1 tuorlo
- aroma limone
- sale
Panzerotti
Di rondinella88
Ricetta di Fabio, in ricordo di Fornazzo
- Per la pasta:
- 500 g Farina
- 175 g Burro
- 175 g Zucchero
- 2 Tuorli
- Vanillina
- 1/2 cucchiaio di Ammoniaca
- Per la crema:
- 1 l Latte
- 350 g Zucchero
- 220 G Farina
- 4 Tuorli
- Vanillina
Crema pasticciera
Di ghisla2000
a crema pasticcera è tra le creme più usate in pasticceria; viene adoperata per farcire: crostate, paste choux (b...
- 500 ml
- 6 tuorli d' uova
- 1 baccello di vaniglia
- 50 grammi di farina
- 150 grammi di zucchero
Biscotti di pasta frolla alla cannella
Di Morus alba
Ricetta di Giusi
- 300 g di farina bianca di tipo "00"
- 150 g di zucchero semolato
- 150 g di burro
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- aroma di vaniglia
- 25 g di cannella in polvere
Crumble apple pie
Di eliluna, Le ricette di Eli&Alba
Per chi ama la torta di mele
- Per la frolla:
- 500gr Farina
- 200gr Zucchero a velo
- 4 tuorli
- 250gr Burro
- Vaniglia
- Per la farcia:
- 1,3 kg di mele - scegliete quelle che più vi piacciono! Io ho usato le Ambrosia
- 150 g di zucchero
- 30 g di farina 00
- Cannella in polvere (circa 10 gr)
- 30 g di burro fuso
- _per il crumble_
- 150 g di farina 00
- 220 g di zucchero
- 50 g di zucchero di canna
- un pizzico di sale
- 90 g di burro freddissimo
Crema pasticcera densa
Di miao33
Lavorare i tuorli con lo zucchero
- 2 tuorli
- 500 ml di latte
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaio e mezzo di farina o fecola
- 1 scorza di limone grattugiata
Tartufi al cacao
Di annar
Sbriciolare i biscotti
- 200gr zucchero a velo
- 250gr biscotti secchi
- 250gr mascarpone
- 2 tuorli d'uovo
- 1 bicchiere di cognac o rhum
- cacao amaro q.b.
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