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Ricette con lo zenzero - 53 ricette

Ancora più ricette di Zenzero

Di

profumo di natale con l'omino biscottino

  • 400g di farina 00
  • 100g di burro
  • 100g di zucchero di canna
  • 1 uovo intero
  • 2 cucchiai di miele
  • 2 cucchiaini di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella macinata
  • 2 chiodi di garofano
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 pizzico di sale
  • per la glassa:
  • 100g di zucchero a velo
  • 50g di polvere di meringhe
  • 1 cucchiaio d’acqua tiepida
3.3/5 (378 Voti)

Di

il pan di zenzero è un impasto, simile alla frolla, molto speziato e profumato, utilizzato in america, inghilterra...

  • per una casetta:
  • 400 gr di farina 00 (se si vuole una frolla più scura mettere 300 gr di farina e 100 gr di cacao amaro)
  • 115 gr di burro a temperatura ambiente
  • 100 gr di zucchero semolato
  • 150 gr di miele
  • un uovo grande
  • un cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • un pizzico di chiodo di garofano tritato
  • un pizzico di sale
  • una grattata di noce moscata
  • un pizzico di bicarbonato di sodio
  • scorza di limone
  • per la glassa:
  • 1 albume
  • 230/250 gr di zucchero
  • poche gocce di succo di limone
3.2/5 (430 Voti)

Di

Non sono bignè, sono più delle crocchette se vogliamo esser precisi, ma la presenza del formaggio Altenburg, ed i...

  • Per i bignè di melanzane:
  • 300 g di melanzana cotta al vapore e ben scolata
  • 4 cucchiai di farina
  • 1/2 spicchio d'aglio
  • 4 cucchiai di semola
  • 1 cucchiaio di pangrattato
  • 4 gocce di tabasco
  • pepe nero macinato fresco q.b
  • sale
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 50 g di formaggio Altenburg (in assenza potete sostituire con brie)
  • 6 carciofini sbollentati tritati grossolanamente
  • 1 uovo
  • Per la salsa piccante di pesche:
  • 575 g di pesche noci
  • 125 g di zucchero di canna
  • 110 g di aceto di vino bianco
  • 3 g di zenzero in polvere
  • 5 gocce di tabasco
  • 6 gocce di salsa worcester
  • 1 presa di sale abbondante
  • 1 pizzico di cipolla in polvere
3.2/5 (360 Voti)

Di

Delicatamente aromatici, questi biscotti profumano la casa senza insistere sullo speziato: hanno più personalità ...

  • Ingredienti per circa 60 pezzi:
  • 700gr farina
  • 175gr zucchero di canna
  • 175gr burro morbido
  • 60gr miele
  • 3 tuorli
  • 3 cucchiaini zenzero in polvere
  • 3 cucchiaini cacao
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 150ml latte
3.2/5 (450 Voti)

Di

Vi presento le mie personali orate al forno saporite! Continua il mio excursus attraverso la realizzazione di piatt...

  • 2 orate fresche
  • 3 limoni
  • 2 cucchiai di olio EVO
  • 5 cm. di radice di zenzero
  • 2 cucchiaini di curcuma
  • 1 peperoncino
  • 2 foglie di salvia
  • 1 rametto di timo
  • 2 cipolle
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 cucchiaio salsa di soia
  • pepe q.b.
  • sale q.b.
3.4/5 (230 Voti)

Di

mescolare tutti gli ingredienti asciutti

  • 200 gr farina
  • 3 cucchiaini di lievito
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 60/70 gr zucchero di canna
  • 1 arancia piccola (o 1/2 fiala di aroma di arancia)
  • 60 gr burro
  • 1 uovo
  • zenzero in polvere o cannella
  • 50 gr mirtilli secchi
  • 20 gr zenzero zuccherato
  • 50 gr cioccolato bianco
3.2/5 (377 Voti)

Di

Riunite in una ciotola 2 cucchiai di olio, lo zenzero, il peperoncino tritato,il prezzemolo o coriandolo, sale e pe...

  • Code di gambero 350g/ pomodori datterini180g/ avocado 1/ zenzero grattugiato 1 cucchiaio /lime 2 / coriandolo o prezzemolo / peperoncino 1/2 / olio evo / sale
3.9/5 (15 Voti)

Di

Più che biscotti sono delle croccanti cialdine, nome inglese Ginger Snaps

  • 145g di farina 00
  • 100g di zucchero di canna
  • 85g di burro
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 uovo intero
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco grattuggiato
  • 1 pizzico di chiodi di garofano tritati
  • 1 pizzico di sale
3.5/5 (6 Voti)

Di

Torta alla zucca

  • Ingredienti per la pasta brisè
  • 200 g di farina
  • 130 g di burro
  • acqua ghiacciata
  • un pizzico di sale
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • Ingredienti per il ripieno
  • 300 g di zucca
  • 3 uova
  • 150 g di zucchero di canna
  • 100 ml di panna fresca
  • 2 cucchiai di noce moscata
  • 2 cucchiai di cannella
  • 2 cucchiai di zenzero secco
3.2/5 (359 Voti)

Di

Scaldare il forno a 200°C

  • 2 grappoli di pomodorini Pachino
  • 2 pomodori tondi grandi
  • 4 fette di pane tostato
  • 1 cucchiaiono di zenzero fresco tritato
  • 6 foglie tenere di sedano (le foglie più interne)
  • 1 filo d'olio d'oliva
  • sale
3.2/5 (452 Voti)

Di

In una capiente ciotola, o nel vaso del mixer setacciate la farina con lo zucchero , aggiungete le spezie e il bica...

  • Farina"00" - 350 gr
  • Zucchero 160 gr
  • Burro 150 gr
  • Uova 1
  • Sale 1 pizzico
  • Miele 150 gr (o melassa)
  • Cannella in polvere 2 cucchiaini rasi
  • Noce moscata in plvere 1/4 di cucchiaino
  • Zenzero in polvere 2 cucchiaini rasi
  • Chiodi di garofano in polvere 1/2 cucchiaino
  • Bicarbonato1/2 cucchiaino
3.8/5 (17 Voti)

Di

Con una frusta elettrica, montate le uova con lo zucchero fino a che il composto diventi spumoso

  • INGREDIENTI per 16 madeleine e 5 bottoncini
  • g. 150 farina auto lievitante
  • g. 150 zucchero di canna Muscovado
  • g. 150 burro fuso
  • n. 3 uova a temperatura ambiente
  • n. 1 cucchiaio di acqua di fior d’arancio
  • n. 1 cucchiaino cannella in polvere
  • n. 1 cucchiaino noce moscata
  • n. 1 cucchiaino zenzero in polvere
  • n. 1 pizzico di sale
  • n. 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia
3/5 (423 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Madeleines alle spezie Gingerbread man