Ricette con le zucchine - 401 ricette
Ancora più ricette di Zucchine
Cous cous
Di elis91
Preparare il brodo con tutte le verdure insieme alle ossa ricavate dalle coppie di cosce, far bollire per un paio d...
- Per il brodo:
- Carota, cipolla, sedano, alloro, ossa di pollo, pomodoro
- Per il composto:
- 12 kg di cous cous
- 3 peperoni rossi e gialli
- 3 melanzane
- 4-5 zucchine
- 2 coppie di cosce di pollo
- 1 cipolla
- 1 cucchiaio di curry
- 1 bicchiere di vino bianco
- Sale q.b.
Pennette zucchine e speck
Di francesca90
Sbucciare le zucchine e tagliarle a rondelle o a fiammifero
- Pennette
- Zucchine (a piacere)
- Speck (meglio abbondare :) )
- Philadelphia
- sale, pepe, olio
Sformato Gustoso e Light
Di aloice
Questa ricetta l'ho inventata per me ed il mio fidanzato, dato che siamo perennemente a dieta
- 2 Zucchine piccole
- 1 Confezione di scamorza a fette
- 1 Confezione di tacchino a fette
- QB Grana grattuggiato
- QB Sale
- QB Pepe
- QB Pangrattato
Tagliatelle con gamberetti e zucchine
Di Maurizio, Pasticciandosi
LA PASTA FRESCA E' SEMPRE LA MIGLIORE
- INGREDIENTI PER LA PASTA
- 200 g di farina "00" di grano tenero
- 2 uova
- q.b. sale
- INGREDIENTI PER IL CONDIMENTO
- 200 g di gamberetti sgusciati cotti
- 2 pomodori maturi
- 2 zucchine
- q.b. aglio
- q.b. pepe dei piaceri
- q.b olio evo.
Crespelle ricotta e zucchine
Di JessyDol
Fare il soffritto con olio, scalogno, sale e pepe Pulire le zucchine, tagliarle a rondelle e cuocerle in padella...
- Impasto crespelle per 6 persone
- 5 zucchine
- 250 gr ricotta
- 100 gr formaggio grattugiato
- 1 scalogno
- Sale
- Pepe
- Olio evo
FRITTELLE DI ZUCCHINE
Di manoela61, Semplicemente Manoela in cucina
Procedimento Lavare, asciugare bene e tagliare a julienne le zucchine, prepariamo la pastella, rigorosamente a man...
- 4 zucchine
- 200 g di farina
- 1 uovo
- Acqua qb
- Sale qb
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- Olio di semi di arachide per friggere
Rotolini di zucchine
Di Angela Condoluci, In cucina con Angela
Un antipasto gustosissimo, semplice da fare
- Ingredienti:
- 2 zucchine
- Provola o scamorza o qualsiasi formaggio filante
- Prosciutto cotto o altro tipo di affettato
- Pangrattato
Lasagne alle zucchine
Di spedalemaria
Per preparare le lasagne agli zucchini preparate la pasta all’uovo disponendo la farina a fontana su un tagli...
- Per la pasta:
- 400 gr di farina 4 uova1 pizzico di sale
- Per la besciamella:
- 500 ml di latte-40 gr di burro-40 gr di farina-Sale
- Per il ripieno:
- 500 gr di zucchine- 300 gr di mozzarella-150 gr di prosciutto cotto -20 gr di parmigiano- sale- olio extravergine di oliva
Spaghetti al tonno gran riserva di Favignana
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Una spaghettata veloce che possiamo preparare in quattro e quattr'otto per un improvvisata con gli amici, semplice ...
- 300 g. di spaghetti grossi
- 1 barattolo di filetti di tonno 250 g.
- olio d'oliva
- 50 g. di capperi (sotto sale)
- 50 g. di olive verdi (delle conserve in salamoia)
- 1 zucchina
- 4 spicchi d'aglio
- 2 peperoncini
- 1 scalogno
- vino bianco
- pecorino siciliano grattugiato q.b.
Gnocchi alla romana con verdure
Di Philadelphia
Far bollire il latte, versarvi il semolino a pioggia mescolando con una frusta, in modo da evitre la formazione di ...
- 250 gr di semolino
- 100 gr di Philadelphia (o altro formaggio spalmabile)
- Sale
- 2 rossi d'uovo
- 1 zucchina
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1 litro di latte
- 20 gr di parmigiano grattugiato
- 20 gr di burro
- 1 pizzico di noce moscata
Pasta zucchine e moscardini
Di ohannagiulia
Pulire i moscardini e tagliarli a pezzetti, cuocere in un tegame con olio e aglio
- 3 zucchine
- 2 moscardini
- olio
- aglio
- sale
- pasta
Risotto allo zafferano con gamberetti e zucchine
Di Serena01
cucino questa ricetta in occasione della festa delle donne!!
- 1kg di Riso
- Brodo(patate sedano carote pomodori cipolle dado)
- Gamberetti già sgusciati
- Vino bianco
- Zucchine
- Panna
- Cipolla
- Zafferano
- Olio e sale qb
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