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Ricette con le zucchine - 401 ricette

Ancora più ricette di Zucchine

Di

RICETTA DI MIA MAMMA

  • 8 ZUCCHINE CHIARE DI MEDIA GROSSEZZA
  • BURRO
  • AMARETTI 100 GR.
  • FORMAGGIO GRATUGGIATO 100 GR.
  • 1 UOVO
  • NOCE MOSCATA
  • PANE GRATUGGIATO
3.6/5 (225 Voti)

Di

Pulire il porro eliminando la parte verde più scura, le radici e la foglia più dura ed esterna

  • 1 rotolo di pasta sfoglia pronta
  • 250 g di ricotta
  • 2 zucchine
  • 1 porro grande
  • 50 g di grana padano grattugiato
  • 1 uovo
  • 50 ml di latte
  • olio EVO q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3/5 (427 Voti)

Di

Delicato primo piatto con zucchine fiori di zucca e salsiccia croccante

  • 180gr fusilli integrali
  • 5 piccole zucchine
  • 7 fiori di zucca
  • 150 gr di salsiccia ai semi di finocchio
  • 1 piccolo scalogno
  • Q.b. timo fresco
  • Q.b. sale
  • Q.b. pepe
  • Q.b. olio EVO
3/5 (431 Voti)

Di

Una ricetta sfiziosa che si sposa a meraviglia con insalate estive colorate e verdurine in padella

  • 4 zucchine
  • 4 cipolle
  • 3 spicchi d'aglio
  • 4 uova
  • 20 cl di panna liquida
  • 1 cucchiaio di amido di mais
  • 1 mazzetto di basilico
  • 20g di burro
  • 4 cucchiai d'olio extravergine
  • sale e pepe macinato qb
3.2/5 (263 Voti)

Di

Lavate e spuntate le zucchine, poi tagliatele a rondelle sottili

  • 4 di uova
  • 400 gr di zucchine
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • basilico
  • sale
  • pepe
3.1/5 (321 Voti)

Di

Un piatto molto gustoso adatto anche ai bambini

  • 500 gr polpa di manzo
  • 250 gr zucchine
  • grana grattugiato
  • 1 uovo
  • pangrattato
  • olio,sale, pepe, prezzemolo
3.8/5 (11 Voti)

Di

tagliare le zucchine a dadini e scottare in padella olio,cipolle a fuoco lento finchè non risulteranno cotti,salar

  • 2 bicchieri di acqua da 125 ml
  • 500 g di farina circa (se l'impasto è molle aggiungerne)
  • 2 cucchiaini rasi di sale
  • 5 cucchiai di olio e.v.
  • 1 lievito di birra da 30 g circa
  • 500 g di zucchine
  • 2 cipolline
  • prosciutto cotto 250 g
  • 200 g mozzarella
3/5 (449 Voti)

Di

In una padella mettere un filo di olio e cipolla

  • olio
  • cipolla fresca
  • 1/2 dado
  • 2 zucchine
  • 3 carote
  • prezzemolo tritato
  • parmigiano
3/5 (444 Voti)

Di

Tagliare a cubetti le zucchine e soffriggere con la cipolla

  • 300gr di zucchine genovesi
  • 300gr di gamberetti
  • 1/2 cipolla
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 1 misurino di dado di pesce
  • 1 panna da cucina
3.7/5 (172 Voti)

Di

Tagliare ogni Zucchine in 9 bastoncini e poi a sua volta in spezzoni da 3"

  • 3 zucchini mediani (9 to 10 di lunghezza)
  • Sale
  • 100 gr pane grattato
  • 60 gr pamigiano grattugiato
  • 1 cucchiao di mix erbe italiane o condimento per pizza
  • 2 uova
  • Dip:
  • 1 cucchiao di burro
  • 1 cipolla media affettata
  • 2 cucchiai di aceto
  • 2 cucchiai di miele
  • 1 cucchiaio di mostarda
  • 250 gr di maionese
3/5 (418 Voti)

Di

Tagliare le zucchine e doffriggerle in olio; aggiungere i gamberetti puliti e lasciare cuocere

  • 400 g di pasta
  • 2 zucchine
  • 200 g di gamberetti
  • 200 ml di panna
  • passata di pomodoro
  • vodka
  • sale
  • olio
3.8/5 (10 Voti)

Di

Tagliare le zucchine a barchette o a rondelle con spessore di circa 4 cm, svuotarle della polpa e mettere da parte

  • 3 zucchine
  • 1/2cipolla
  • 50 g di prosciutto cotto
  • 2 cucchiai di pan grattato condito
  • 2 uova
  • 2 carote
  • 1 costa di sedano
  • Sale, pepe, olio,parmigiano q.b.
3.8/5 (19 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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