Ricette con le zucchine tonde - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zucchina bianca

Tecniche di cucina

Come tagliare rapidamente una cipolla come uno chef ?

La tecnica per tagliare rapidamente una cipolla, spiegata dal nostro chef Damien. Vorreste tagliare una cipolla come un vero chef ? Seguite i consigli del nostro chef per tagliare una cipolla come gli chef dei programmi di cucina.

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Le migliori ricette di Zucchine tonde

Zucche tonde ripiene di carne macinata

Di suero31

Laviamo le zucchine e tagliamo la parte superiore tenendola da parte

- 8 Zucchine tonde
- 500 g Carne macinata di vitello
- Formaggio a pezzettini (a piacere)
- 2 Uova
- 300 g Formaggio grattuggiato
- 2 Cucchiai di pangrattato
- 1 Cipolla
- Sale e pepe qb
- Oolio qb

4.9/5 (56 Voti)

Zucchine ripiene con scamorza e prosciutto cotto

Di valery

Alle zucchine ripiene con scamorza e prosciutto cotto, non si resiste davvero! Il ripieno è ricco e filante, buoni

Per le zucchine:
4 zucchine tonde
100 g di scamorza
100 g di prosciutto cotto
1 uovo
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai di pangrattato
2 cucchiai di parmigiano o pecorino
1 foglia di basilico
q.b. olio extravergine d'oliva
q.b. sale
Per il condimento:
2 pomodori
1 spicchio d'aglio
q.b. olio extravergine d'oliva
q.b. basilico
q.b. sale

4/5 (37 Voti)

Zucchine ripiene di carne

Di Samantina90

Laviamo le zicchine e tagliamo la parte superiore tenendola da parte

8 zucchine tonde
500g carne macinata di vitello
formaggio a pezzettini (a piacere)
2 uova
300g formaggio grattuggiato
2 cucchiai di pangrattato
1 cipolla
sale (gemma di mare)
pepe q.b.
olio q.b.

3.9/5 (26 Voti)

Zucchine tonde ripiene

Di Manuela Peresson

Lavare le zucchine tonde e svuotarle con lo scavino per melone

una dozzina di zucchine tonde
scalogno
Formaggio tipo emmental
Parmigiano reggiano
Pan grattato
3 uova
Sale

3.8/5 (5 Voti)