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La pagina di informazione Tommaso.Schiena

Taranto, Puglia, Italia

Tommaso Schiena

Laureato in Economia Bancaria con Master in Business Administration, dopo una esperienza quasi decennale come responsabile amministrativo di una Società per Azioni dell'hinterland modenese, a 35 anni scopre che la sua passione, la cucina, potrebbe diventare il lavoro sempre sognato.....quello per il quale la sera, prima di andare a dormire, pensi "No! E' già finito questo giorno!"

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Un cuoco da...MARE
Laureato in Economia Bancaria con Master in Business Administration, dopo una esperienza quasi decennale come responsabile amministrativo di una Società per Azioni dell'hinterland modenese, a 35 anni scopre che la sua passione, la cucina, potrebbe diventare il lavoro sempre sognato.....quello per il quale la sera, prima di andare a dormire, pensi "No! E' già finito questo giorno!"

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verdura , contorni , salate con la farina di riso , veloci con asparagi , risotto con gli asparagi , scamorza , cavolo verza , parmigiana di melanzane , secondi , prosciutto cotto