La pagina di informazione Jorgensen
Ricette
Sigari di Dorian Grey
Di jorgensen
Sigari di Dorian Grey, o meglio involtini di wurstel
- - 1 rotolo di pasta sfoglia
- - senape
- - wurstel
- - 1 uovo
Torta rustica di prosciutto e besciamella
Di jorgensen
Una semplice torta salata
- - 2 rotoli di pasta sfoglia
- - 250 gr di prosciutto cotto
- - besciamella
- - pepe e sale q.b.
Rotolo di pancetta
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Una ricetta facile, ma sfiziosa!
- - Pasta sfoglia
- - Pancetta
- - Tuorlo d'uovo
Uova ripiene
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Come arricchire le uova per un succulento pranzo di Pasqua
- - 6 uova
- - maionese
- - tonno
- - capperi
Torta salata con patate e mortadella
Di jorgensen
Facile e simpatica torta salata
- - pasta sfoglia
- - patate
- - 1 fetta di mortadella tagliata alta
- - mozzarella per pizza
- - parmigiano
- - pepe
Torta salata alla Zucca
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Tutti la smusano, ma appena l'assaggiano si abbuffano!!
- - 700 gr di zucca
- - 300 gr di gorgonzola a cubetti
- - 250 gr di ricotta
- - 4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- - sale
- - 2 uova
- - 1 confezione di pasta sfoglia
Pennette con Philadelphia e tonno
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Primo sfizioso
- - 150 gr di Philadelphia
- - tonno
- - 400 gr di pasta tipo pennette
- - 250 gr di pomodori tipo datterino
- - 100 gr di olive snocciolate
- - 30 gr di capperi sottosale
- - 1 ciuffo di prezzemolo
- - pepe q.b.
Spaghetti alla carbonara
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Irrinunciabili
- - 350 gr di spaghetti
- - 150 gr di guanciale o pancetta
- - 100 g di pecorino
- - 4 tuorli d'uovo
Pennette all'arrabbiata
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Caliente
- - 350 g di pennette
- - 600 g di pomodori freschi
- - 2 spicchi d'aglio
- - prezzemolo tritato
- - peperoncino
Bavette al pesto alla genovese
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"Paste Verdi"
- - 350 gr di bavette
- - 60 gr di olio e. v. d'oliva
- - 50 gr di foglie d basilico
- - 15 gr di pinoli
- - 20 gr di pecorino stagionato
- - 40 gr di parmigiano
- - 1 spicchio d'aglio