Come preparare la mousse al cioccolato solo con acqua e cioccolato

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Ingredienti

Per 6-8 persone:
- 250 gr di cioccolato fondente per pasticceria
- 20 cl di acqua
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- un po' di pralinato o di nocciole tritate per la decorazione finale
- circa 15 cubetti di ghiaccio