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Ricette dei biscotti con frumina - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ciambella con frumina, torta con frumina, torta paradiso con frumina, torta solo frumina, facili con la frumina, dolci con amido di mais

Tecniche di cucina

Muffin marmorizzati alla Nutella
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • Un pizzico di sale
  • Nutella

Mescolate lo zucchero con il burro fuso. Unite i tuorli incorporandoli uno alla volta al composto. Aggiungete anche la vanillina, la farina, il lievito e il sale, amalgamando bene il tutto. Riempite a metà dei pirottini per muffin con l'impasto, poi aggiungete un cucchiaio di Nutella e infine un'ultima cucchiaiata di composto. Con uno stuzzicadenti, mescolate con delicatezza i muffin: in questo modo in cottura si formerà l'effetto marmorizzato. Infornate a 180°C per 25 minuti.

Le migliori ricette di Biscotti con frumina

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  • Ingredienti
  • 230gr di farina 00
  • 60gr di frumina o fecola di patate
  • 50gr di cacao dolce
  • 150gr di zucchero
  • 150gr di burro
  • 2 uova
  • 150 grammi di farina di cocco
  • 1 albume
  • 70 grammi di zucchero
  • 70 ml di latte
2.9/5 (410 Voti)

Se non avete mai approfondito l'argomento, pensando che il lievito madre fosse troppo complicato o difficoltoso da preparare, vi faremo cambiare idea.

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Di

in una ciotola sbattere lo zucchero e il burro ammorbidito

  • 120 gr. burro ammorbidito
  • 120 gr. zucchero
  • aroma limone
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico sale
  • 2 uova (1 intero + 1 rosso)
  • 250 gr. farina
  • 50 gr. frumina o fecola
  • 1 tavoletta cioccolato bianco
  • crema spalmabile alla nocciola
  • zucchero a velo
4.3/5 (8 Voti)

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