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Ricette golose dei brutti ma buoni - 14 ricette

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Tecniche di cucina

Come preparare il coleslaw

Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa  "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.

Le migliori ricette di Brutti ma buoni

Di

Dopo aver tostato le mandorle in forno, liberatele della pellicina e tritatele grossolanamente

  • 500 gr. di mandorle
  • 300 gr. di zucchero a velo
  • 3 albumi
  • 2 bustina di vanillina
  • Cacao amaro q.b.
  • Cioccolato fondente q.b.
4.5/5 (6 Voti)

Questa ricetta è divertente, sana, con un basso contenuto di carboidrati, ed aiuta a stabilizzare lo zucchero nel sangue e a bruciare i grassi. La farina di cocco aiuta a bruciare i grassi e dona al tempo stesso energie immediata al corpo ed al cervello.

Di

La ricetta di un dolcetto rapido, rapido, ma tanto buono, privo di glutine e che aiuta anche a consumare gli eventu...

  • · 250 gr. di nocciole/noci/mandorle/mix delle tre (devono essere buone, altrimenti il risultato finale ne risentirà)
  • · 200 gr. di zucchero
  • · 100 gr. di albumi
  • · 1/2 stecca di vaniglia o, se non ce l’avete, una bustina di vanillina.
4.4/5 (8 Voti)

Questi fantastici biscotti chicco di caffè sono perfetti per cominciare facendo il pieno di energia ed antiossidanti.

Di

Tritare le mandorle e le nocciole

  • 200 g di mandorle
  • 200 g di nocciole
  • 150 g di zucchero
  • 3 albumi
4.3/5 (10 Voti)

Di

La prima cosa per la preparazione dei brutti ma buoni è spellare le nocciole, se non utilizzate nocciole già spel...

  • Uova solo albume 85 gr
  • Zucchero 70 gr
  • Zucchero a velo 275 gr
  • Miele 1 cucchiaino
  • Nocciole tostate 600 gr
4.1/5 (8 Voti)

Fu il naturalista svizzero Huber a dare il nome di "Gelatina Reale" alla sostanza bianca e gelatinosa prodotta dalle api operaie per nutrire l'ape regina.Si tratta infatti di una vera e propria bomba nutriente e ricchissima di elementi positivi.

Di

Tritare le mandorle, unire lo zucchero a velo e mescolare

  • 100 gr di Mandorle Tostate
  • 80 gr di Zucchero a Velo
  • 1 Albume di Uovo
  • 20 gr di Zucchero Semolato
  • 1 Pizzico di Sale
4/5 (14 Voti)

Di

Mettere le mandorle nel forno e tostarle a temperatura non troppo alta per qualche minuto

  • 300 gr mandorle
  • 4 albumi
  • 250 gr zucchero
  • 1 busta di vanillina
  • 20 gr burro
4.3/5 (9 Voti)

Di

Dopo aver tostato le nocciole in forno, liberatele della pellicina e tritatele grossolanamente

  • 250 g di nocciole
  • 300 g di zucchero a velo
  • 5 albumi
  • burro per ungere la placca
3.5/5 (355 Voti)

Di

Tritare le mandorle e le nocciole

  • 200 g di mandorle
  • 200 g di nocciole
  • 150 g di zucchero
  • 3 albumi
3.8/5 (19 Voti)

Di

Montare l'albume a neve ben ferma

  • 1 albume
  • 100 g di mandorle
  • 20 g di zucchero semolato
  • 80 g di zucchero a velo
  • 1 pizzico di sale
4/5 (18 Voti)

Di

Biscotti

  • 300 g granella di nocciole
  • 350 g di zucchero
  • 150 g di albumi
  • 15 g di cacao amaro
4/5 (6 Voti)

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