Ricette per il buffet di Natale - 5 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cena natale

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato

100g di Nutella
2 tuorli d'uovo
2 albumi d'uovo
30g di zucchero
Cacao amaro in polvere
Burro morbido

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero.
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli.

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi.
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa.

Sformate e servite tiepidi.

condivisioni Condividi su Facebook Twitta Pin it Share on WhatsApp Condividi su G+

Le migliori ricette di Buffet di Natale

Biscotti di Natale tedeschi

Di marilie72

Dei deliziosi biscotti di Natale tipici della Germania, per la colazione durante le Feste, per un regalo goloso o p...

320 gr di farina
la punta di un coltello di lievito per dolci
1 uovo
un pizzico di sale
200 gr di burro
100 gr di zucchero a velo

4.6/5 (306 Voti)

Il Natale nel mondo

Scopri le tradizioni natalizie degli altri Paesi!

97 condivisioni

Zuccotto natalizio

Di maddy.angels

Dolce perfetto per festeggiare insieme il Natale

1 pacco di savoiardi
300 gr di ricotta
500 ml di panna da montare
150 gr di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
70 gr di mandorle tritate grossolanamente
20 gr di pistacchi tritati grossolanamente
80 gr di cioccolato fondente (da sciogliere)
70 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente
2 cucchiai di liquore Aurum (o un liquore all'arancia)

3.5/5 (419 Voti)

7 ALIMENTI da mangiare a CENA per avere un VENTRE PIATTO

Il vostro sogno è avere un ventre piatto? Un’aspirazione del genere, come già intuirete, richiede tre parole d’ordine: costanza, un po’ di esercizio fisico e alimentazione sana. Oltre all’aspetto fisico, è importante ridurre il volume dell’addome per un motivo molto importante: la salute; infatti, essere eccessivamente sovrappeso implica un maggiore rischio di soffrire di malattie cardiovascolari.

Pettole di Natale alla pizzaiola

Di catwoman82

Oggi vorrei proporvi un gustosissimo piatto da utilizzare tra i nostri antipasti

Ciò di cui abbiamo bisogno è:
250 gr di farina
200 gr di acqua
6 gr di lievito ( sarebbe mezza bustina del lievito secco o mezzo dado di quello fresco)
3 gr di sale
1 cucchiaino di zucchero
Pelati
Olive nere
Cipolla
capperi
Olio di semi per la frittura

3.5/5 (397 Voti)

Biscotti allo zenzero

Di lisa77

Delicatamente aromatici, questi biscotti profumano la casa senza insistere sullo speziato: hanno più personalità ...

Ingredienti per circa 60 pezzi:
700gr farina
175gr zucchero di canna
175gr burro morbido
60gr miele
3 tuorli
3 cucchiaini zenzero in polvere
3 cucchiaini cacao
1 cucchiaino lievito per dolci
150ml latte

3.2/5 (450 Voti)

Quando il compagno della mia amica si è offerto di lavare la pentola bruciata, non avrei mai pensato che sarebbe riuscito a renderla come nuova...

Dopo una cena in compagnia, a chi non è capitato che si bruciasse una padella sul fuoco? In questi casi, la cosa più facile da fre era buttarla via...Ecco cosa è successo la settimana scorsa dopo una cena a casa mia...