Ricetta delle cozze alla livornese - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cozze al forno, spaghetti cozze, cozze alla marinara, cozze al curry, pasta alle cozze ricetta
Tecniche di cucina
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
Le migliori ricette di Cozze alla livornese
Cozze alla livornese
Di tiziana ferretti
Per preparare questo piatto di cozze con le uova abbiamo bisogno di: le cozze tarantine, le 3-4 uova, il formaggio ...
- 1KG cozze tarantine
- 4 uova
- prezzemolo
- cipolla e carota
- olio d'oliva
- pepe nero e sale
- bicchiere di vino bianco o liquore secco
- formaggio pecorino grattugiato
- pomodori pelati
Come togliere velocemente i semi ai pomodori ?
Scoprite la tecnica per togliere rapidamente i semi ai pomodori come farebbe uno chef.
Datteri al Tramonto
Di giorgiam
Fare un trito d'aglio e mettere a soffriggere insieme al peperoncino
- 1 kg di Cozze
- 500 gr di Passata di Pomodoro
- 4 Uova
- Aglio
- Peperoncino
- Olio
- Sale
I pomodori ciliegino come non li avete mai mangiati!
Di Marie-Rose
Scommettiamo che non avete mai preparato i ciliegino in questi modi....
Cozze al sugo
Di teresa89
Aprire le cozze. Preparare il ripieno con pane, formaggio, uovo, sale, prezzemolo, olio e aglio
- 1 kg di cozze
- pane raffermo
- olio
- prezzemolo
- pomodori pelati
- cipolla
- aglio
- 1 uovo
- parmigiano
- sale
antipasti con le cozze 
pasta con le cozze 
impepata di cozze 
zuppa di cozze alla napoletana 
spaghetti con cozze e vongole 
baccalà alla livornese 
cozze ripiene
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