Ricetta delle cozze alla livornese - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cozze al forno, spaghetti cozze, cozze alla marinara, cozze al curry, pasta alle cozze ricetta
Tecniche di cucina
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
Le migliori ricette di Cozze alla livornese
Cozze alla livornese
Di tiziana ferretti
Per preparare questo piatto di cozze con le uova abbiamo bisogno di: le cozze tarantine, le 3-4 uova, il formaggio ...
- 1KG cozze tarantine
- 4 uova
- prezzemolo
- cipolla e carota
- olio d'oliva
- pepe nero e sale
- bicchiere di vino bianco o liquore secco
- formaggio pecorino grattugiato
- pomodori pelati
Come togliere velocemente i semi ai pomodori ?
Scoprite la tecnica per togliere rapidamente i semi ai pomodori come farebbe uno chef.
Datteri al Tramonto
Di giorgiam
Fare un trito d'aglio e mettere a soffriggere insieme al peperoncino
- 1 kg di Cozze
- 500 gr di Passata di Pomodoro
- 4 Uova
- Aglio
- Peperoncino
- Olio
- Sale
I pomodori ciliegino come non li avete mai mangiati!
Di Marie-Rose
Scommettiamo che non avete mai preparato i ciliegino in questi modi....
Cozze al sugo
Di teresa89
Aprire le cozze. Preparare il ripieno con pane, formaggio, uovo, sale, prezzemolo, olio e aglio
- 1 kg di cozze
- pane raffermo
- olio
- prezzemolo
- pomodori pelati
- cipolla
- aglio
- 1 uovo
- parmigiano
- sale
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