Ricette di cucina friulana - 4 ricette
Tecniche di cucina
Meringhe al microonde
Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.
Le migliori ricette di Cucina friulana
Polentina
Di maddy.angels
Ottima ricetta per una colazione o una merenda in compagnia
- 250-300 gr di farina
- 2 uova
- 100 gr di margarina ammorbidita
- 1 bicchiere di latte
- 200 gr di zucchero
- 1 fialetta di aroma mandorla
- 1 bustina di lievito
FRITTATA CON GLI "URTICIONS" (germogli di luppolo)
Di Manuela Peresson
Si chiamano "urticions" in friulano i germogli del luppolo (humulus lupulus)
- 2 o 3 mazzetti di "urticions"
- Olio di oliva
- 8 uova
- Latte
Fricco - Frico, Assunta's style
Di ilacapa
Frittata senza uova con patate e formaggio
- burro
- patate
- formaggio tipo Asiago (ma io uso l'Emmenthal)
Frico di patate e formaggio
Di Sarà urban
Lavate di pelate dl patate
- 500 g di patate / 1 cipolla / 400 g di formaggio latteria stravecchio di 12 mesi / 400 g di latteria fresco di 6 mesi/ burro / 200 g di sale
panna da cucina 
cucina per bambini 
cucina facile 
cucina veloci 
cucina siciliana 
cucina francese 
cucina napoletana 
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.