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Ricette di dolci con il cacao - 8 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto

Le migliori ricette di Dolci con il cacao

Di

una semplice torta per bambini intolleranti

  • 480 gr. di farina 00,
  • 50 gr di amido,
  • 3 bicchieri di latte di riso,
  • 480 gr. di zucchero semolato,
  • 50 gr di zucchero di canna
  • 1 bustina di lievito in polvere,
  • 1 bustina di vanillina
  • 60 gr. di cacao amaro in polvere, marmellata a piacimento
4.5/5 (6 Voti)

Di

Fette al latte. Scopri la nostra ricetta

  • Per l’impasto: 3 uova
  • 150 gr. di farina 00
  • 150 gr. di zucchero semolato
  • ½ bicchiere di latte
  • ½ bicchiere di olio di semi
  • 3 cucchiai di cacao amaro
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Per la farcitura: ½ litro di panna per dolci fresca
  • 1 barattolo di Nutella da 400 gr.
3.1/5 (468 Voti)

Di

Fusione tra il castagnaccio Piemontese e quello Pugliese

  • 300 g di farina di castagne
  • 100 g di farina 00
  • 35 g di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di zucchero semolato
  • 2 uova intere medie
  • 30 g di scorza di arancia candita a pezzettini
  • 2 cucchiai di marmellata di arance
  • ½ bicchiere di olio evo
  • 1 bicchiere di latte fresco intero
  • 30 g di pinoli
  • 30 g di uva sultanina (ammollata e strizzata)
3.5/5 (2 Voti)

Di

Amalgamare bene gli ingredienti avendo cura di formare un impasto bianco e uno nero che verrà creato con l'aggiunt...

  • 150 gr burro
  • 30 gr cacao amaro
  • 300 gr farina
  • 140 gr fecola
  • 100 ml latte
  • 1 bustina lievito
  • 1 bustina vanillina
  • 5 uova
  • 200 gr zucchero
3.8/5 (10 Voti)

Di

ricetta personale

  • Gli ingredienti variano in base al peso delle uova (con guscio...
  • quanto è il peso lordo tanto sarà quello di zucchero, burro e farina...
  • lievito
  • cacao q.b.
3.5/5 (4 Voti)

Di

Torta nella tazza

  • 40 g farina
  • 40 g zucchero
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 1 uovo
  • 4 cucchiai di latte
  • 4 cucchiai di olio di semi
  • 1 cucchiaio di nutella
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • Zucchero a velo q.b
3.1/5 (20 Voti)

Di

Le fette di cacao al latte sono delle golosissime merendine fatte in casa composte da due basi al cacao farcite con...

  • INGREDIENTI PER CIRCA LA BASE DI CIRCA 14 FETTE:
  • Cacao in polvere amaro, 25 gr
  • Acqua 1 cucchiaio
  • Miele 10 gr
  • Uova medie, 4
  • Vanillina 1/2 bustina
  • Zucchero 80 gr
  • Farina 35 gr
  • ...PER FARCIRE:
  • Latte condensato, 180 gr
  • Panna fresca liquida, 350 ml
  • Vanillina 1/2 bustina
  • Colla di pesce 8 gr
  • Miele 1 cucchiaio
2.4/5 (364 Voti)

Di

Unire gli ingredienti, formando un impasto omogeneo

  • 5 Uova
  • 300 g Burro
  • 300 g Zucchero
  • 300 g Farina
  • 70 g Cacao Amaro
  • 2 bustine di vanillina
2.7/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Cuore morbido Negretto