Ricette di dolci con la noce moscata - 2 ricette
Tecniche di cucina
Come preparare i gougères francesi
I gougères sono dei piccoli bignè salati, originari della regione francese della Borgogna; arricchiti da formaggio groviera o comté, sono fatti con la pasta choux, leggeri e gustosi. Perfetti come finger food per l'aperitivo, prepararli sarà semplice grazie al nostro video. Qui trovate la nostra ricetta passo passo dei gougères (clicca qui).
Le migliori ricette di Dolci con la noce moscata
Roccocò di Natale
Di bacchy84
I Roccocò sono dolci di Natale tipici della tradizione napoletana
- 200g farina di grano rimacinata
- 800g farina 00
- 1 bicchiere di olio
- 600g di zucchero
- 10g ammoniaca
- 1 kg di nocciole (o di mandorle)
- limone, mandarino, arancia
- chiodi di garofano
- cannella
- noce moscata
- 1 pizzico di sale
- tuorlo d'uovo per spennellare
Apple pie originale
Validata dalnostro chef
Di MartaV
Se cercate la ricetta originale della mitica apple pie siete sul sito giusto! Preparare la torta di nonna papera è
- 300 gr farina 00
- 1 pizzico sale
- 150 gr burro
- 50 ml acqua
- Latte q.b.
- Per il ripieno:
- 1 kg mele renette
- 1 limone
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino cannella
- 100 gr zucchero
- 1 cucchiaio farina
dolci fritti 
panna fresca per dolci 
lievito per dolci 
dolci lievitati 
dolci al cucchiaio 
dolci americani 
dolci senza burro 
dolci con le arance
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