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Ricette della marmellata di zucca - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: marmellata di zucca e cannella, colazione dietetica, colazione salata

Tecniche di cucina

La pasta ai broccoli più golosa che abbiate mai assaggiato

INGREDIENTI:

- 1 broccolo

- 2 spicchi di aglio tritato

- 200 ml di panna da cucina 

- La buccia grattugiata di 1 limone ed il succo

-Sale q.b

-Pepe q.b

- 320 g di pasta corta

-Parmigiano grattugiato q.b

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare 1 broccolo a cimette e farlo cuocere in acqua bollente. Quando è quasi cotto, ma ancora croccante, scolatelo e mettetelo a bagno in una ciotola con acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Questa operazione serve a mantenere il colore verde brillante al broccolo. Far soffriggere l'aglio tritato in una padella con dell'olio caldo, unire la panna, mescolare bene, aggiungere la buccia di limone grattugiata, salate, pepate. Date una mescolata ed unite il succo di limone. 

Nel frattempo fate cuocere la pasta, scolatela ed unite le cimette di broccolo scolate ed il sugo alla panna. 

Unite del Parmigiano grattugiato e servite immediatamente. 

Le migliori ricette di Marmellata di zucca

Di

Impastare tutti gli ingredienti della pasta frolla fino a ottenere un impasto omogeneo

  • per la frolla:
  • farina 00 gr 300
  • burro ammorbidito gr 100
  • uovo 1
  • lievito in polvere 1 bustina
  • martini bianco q.b
  • per la marmellata di zucca verde:
  • zucca verde gr 300
  • zucchero gr 300
3.5/5 (362 Voti)

E se per due settimane la nostra tavola diventasse....norvegese? Ne gioverebbe senza dubbio la linea...Ecco la dieta dei fiordi che ti fa bella

Di

Sbucciare la frutta eliminando la pelle

  • 3 arance
  • 250 g di zucca
  • 200g di zucchero
  • Acqua
3.8/5 (121 Voti)

La dieta del Dott. Calabrese è perfetta per l'autunno perché a base di frutta e verdura di stagione, e si tratta di una dieta molto salutare, che può farvi perdere fino a 4 kg in 4 settimane. Ecco come seguirla ;)

Di

Marmellata di zucca e arancia

  • 1.100 kg di polpa di zucca
  • 2 kg di arance non trattate
  • 2,550 kg di zucchero semolato
3.4/5 (401 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Marmellata di zucca e arancia Genovesi con zuccata