Ricetta dei paccheri al ragù - 3 ricette
Tecniche di cucina
Uova all'occhio di bue speciali
Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!
Le migliori ricette di Paccheri al ragù
Paccheri al cartoccio con ragù vegano di miglio pisellini e paprika
Di Alviz, Mayfair Home Chef
Far soffriggere in poco olio dopo averle tritate finemente: cipolla, sedano, carota e scalogno
- Ingredienti per 4 persone:
- 250 gr di paccheri
- 1 confezione di crema vegetale
- 2 hamburger di miglio
- Scalogno
- Cipolla
- Carote
- Sedano
- Paprika
- Passata di pomodoro
- Sale q.b.
Paccheri al ragù di tonno
Di ANGY3
Prendete la cipolla rossa, pulitela e affettatela a mezzelune sottili
- 200g di paccheri di Gragnano
- 1 cipolla rossa
- 1 fetta spessa di tonno rosso
- mezzo bicchiere di vino bianco
- 10 pomodori piccadilly
- menta
- 1 limone
- olio d'oliva
- sale
- pepe nero
Paccheri al ragù di pesce spada
Di Katia Madonna
un gustoso primo piatto da preparare in ogni occasione
- una fetta di pesce spada da 300 gr circa
- 400 gr di paccheri
- una ventina di pomodorini pachino
- mezzo bicchiere di vino bianco
- aglio olio peperoncino e sale q.b.
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