Ricette con la pancetta - 205 ricette
Ancora più ricette di Pancetta
Muffin salati con pancetta e piselli
Di La Cucina di Sissi, La cucina di Sissi
Muffin Salati: perfetti per aperitivi e buffet
- 250 g di farina 00
- 1 uovo
- 1 dl di latte
- 1 bustina di lievito per torte salate
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 100 g di piselli lessati
- 100 g di pancetta a cubetti
- 1 cucchiaio di olio evo
- sale
Spaghetti alla carbonara con pancetta
Di Chicca
Mettete a bollire l'acqua per gli spaghetti, Tagliate la pancetta a cubetti (o prendete quella già pronta) e soffr...
- 350 gr. di spaghetti
- 150 gr. di pancetta dolce
- 100 gr. di pecorino grattugiato
- 2 uova intere e 2 tuorli
- pepe
Fusilli alla siciliana
Di Laura Scaringella
Tagliare a cubetti la pancetta
- 500 gr di pomodori ( a tocchetti)
- 100 gr di pancetta affumicata
- 200 gr di melanzane (a tocchetti)
- 40 gr di olio
- 1/2 cipolla
- 400 gr di fusilli
- 500 gr acqua
- sale q.b.
- prezzemolo
Cartoccio di patate ai funghi
Di teresa89
Bollire le patate per 5 minuti
- 500 gr di patate
- 200 gr di funghi
- 100 di pancetta a fettine
- olio
- aglio
- sale e pepe
Carbonara per 2
Di emanu
Mettete a bollire l'acqua per la pasta
- 170 gr. di spaghetti
- 80 gr. di pancetta dolce
- 1 uovo
- 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- Parmigiano grattugiato q.b.
- Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
Bocconcini di patate
Di elenafirrincieli
Avvolgere le patate novelle gia' sbollentate con una fetta di formaggio e una di pancetta e mettere in una teglia c...
- -16 patate novelle
- -16 fettine di formaggio
- -16 fettine di pancetta
- -olio
Spezzatino alle olive, con contorno di carciofi alla romana
Di Chicca
Una ricetta che ne abbina due, mai provate prima e che una domenica mattina mi sono voluta provare a fare
- Per lo spezzatino:
- 400 gr di spezzatino di manzo
- 50 gr di pancetta
- 100 gr di olive in salamoia
- 100 ml di olio
- 1 carota
- 1 piccola cipolla
- 1 spicchi di aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di salvia
- 1 cucchiaio di salsa di pomodoro
- 1 bicchiere di vino bianco
- sale e pepe q.b.
- Per i carciofi alla romana:
- 2 carciofi
- 100 ml di olio
- 1 spicchio di aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 2 cucchiai grandi di pan grattato
- 1/4 di limone
- sale e pepe q.b.
Rosti di patate
Di teresa89
Lavare le patate e cuocerle per 10 minuti
- 600 gr di patate
- 50 gr di cipolla
- 80 gr di pancetta
- sale e pepe
- olio extravergine d'oliva
Salsa amatriciana
Di chef_in_cucina
Tagliare a cubetti la pancetta; tagliare la cipolla a julienne; tritare l'aglio e tagliare il peperoncino a pezzett...
- 400g cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 400g pancetta
- 1kg di pomodori pelati
- 100g di pecorino
- olio d'oliva, vino bianco q.b.
- sale e peperoncino q.b.
Calzoni pancetta dolce e provola
Di sereale
Versate entrambe le farine in una ciotola, aggiungete il sale e l’olio e mescolate
- Per la pasta lievitata
- 200 gr di farina manitoba
- 300 gr di farina 00
- 300 ml di acqua
- 3 cucchiai di olio extravergine
- 10 gr di lievito di birra
- 12/13 gr di sale fine
- Per farcirli
- 200 gr di cubetti di pancetta dolce
- 250 gr di provola
- 150 gr di mozzarella
- Olio di semi di arachidi per friggere
Gnocchetti piselli e pancetta affumicata
Di santyna
Questa ricetta è una mia creazione Primo piatto per 4 persone
- 350g di pasta formato gnocchetti
- 1 cipolla
- 100g di Pancetta affumicata
- 350g di pisellini surgelati
- olio extra vergine di oliva
- sale
- pepe
- prezzemolo
Carbonara alle zucchine
Di CristinaGi89
Taglia le zucchine a rondelle e poi ogni rondella in 4 parti
- Spaghetti
- Uova
- Pancetta
- Zucchine
- Parmigiano
- Olio, sale e pepe q.b.
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