Ricette di pane fritto - 2 ricette

Tecniche di cucina

I toasts più sfiziosi che ci siano per un aperitivo da 10 e lode

INGREDIENTI (per 6 persone):

- 6 fette di pane in cassetta

- 100 di spinaci freschi
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco
-1 tuorlo sbattuto

PROCEDIMENTO:

Cuocete i petti di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°.

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Le migliori ricette di Pane fritto

Alm-Graukäse Cremesuppe mit Knoblauch Croutons

Di Antro Alchimista, L'Antro dell'Alchimista

Zuppa di Graukäse con crostini all'aglio

Ingredienti
50 g cipolle
50 g burro
50 g farina
500 ml brodo vegetale
200 ml panna da cucina
250 g formaggio Graukäse
Sale e pepe
Inoltre
Crostini di pane nero
Burro all’aglio
Erba cipollina
Panna montata non zuccherata

2.9/5 (437 Voti)

Spaghetti con matarocco alici e pane fritto

Di Miky87

Immergete i pomodori in acqua bollente un minuto scolateli,spellateli e spezzettateli

400gdi spaghetti 12 alici puliti 60 g di mandorle 3 pomodori ramati maturi 80 g di farina di semola 30g di mollica di pane secco 40 g di pecorino 2spicchi d'aglio ,un ciuffo di basilico 2 rametti di finocchietto fresco un peperoncino olio per friggere olio extra vergine d oliva sale

3/5 (13 Voti)