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Ricette con pane tostato - 2 ricette

Tecniche di cucina

Bruschette con avocado

Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.

Le migliori ricette di Pane tostato

Di

Questo piatto nasce per accontentare tutti, è un piatto semplice, gustoso, e inaspettatamente ricercato

  • Per il sughetto:
  • 1 melanzana bella grande;
  • 8 pomodorini;
  • 150gr di salsiccia di maiale (aromatizzata con semi di finocchio e leggermente piccante);
  • 30gr di Olio extravergine d'oliva;
  • 1/2 cucchiaino di dado vegetale (preparato in casa);
  • 1 bicchiere d'acqua;
  • sale q.b.
  • 400gr di pasta tipo fusilli (la variante è con maccheroncini)
  • Per l'impiattamento occorre:
  • 150gr di pane tritato in mixer con 1/2 spicchio d'aglio, 1 cucchiaio di capperi, 1 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva.
  • 50gr di scamorza in fettine sottili.
3/5 (482 Voti)

Se vuoi mangiare in modo più sano e consapevole, dovresti iniziare dalla colazione, perché è il pasto più importante della giornata. Abbiamo qualche ispirazione per te, per aiutarti a fare colazioni nutrienti e deliziose.

Di

Lavare i fichi, eliminarne il picciolo e tagliarli in quattro

  • 2 fette di pane casereccio
  • 6 fichi
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 6 cucchiai di acqua
  • 2 pomodori
  • Olio d'oliva
  • sale, pepe
  • 60 gr di caprino
  • qualche foglia di basilico tragliata a pezzetti
  • 2 cucchiai di miele
  • Aceto balsamico
3.3/5 (274 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Bruschetta agrodolce ai fichi, caprino e pomodori Pasta saltata alle melanzane con pomodori, salsiccia, scamorza e pane tostato