Ricette sfiziose di pasta - 1097 ricette
Ancora più ricette di Pasta
Pasta gorgonzola e zucchine
Di kioko73
Pulite e tagliate a cubetti le zucchine: mettetele a cuocere in una padella dove avete fatto soffriggere la cipolla...
- 3 zucchine
- 200 g di gorgonzola
- 350 g di pasta
- 1 cipolla
- Olio extravergine di oliva
Pasta alla Zucca
Di massimino
Ottimo piatto autunnale, abbinabile al periodo di Halloween !
- Cubetti di zucca 150gr.
- Pennette rigate 70gr.
- Olio Extravergine d'Oliva
- Peperoncino
- Aglio o Cipolla
- Acqua Calda Naturale
- Formaggio
Pennette con zucca e rosmarino
Validata dalnostro chef
Di anthurium, La cucina di Simonetta
Primo piatto leggero e goloso
- 350 gr pennette
- 650 gr zucca
- 1 cipollotto
- 1 rametto di rosmarino fresco
- 150 gr pecorino stagionato grattugiato
- sale
- olio
Spaghetti alla carrettiera e la buzzonaglia di tonno
Di Francesco Costanza, Mediterraneoweb
Ecco un altro piatto che si perde nella notte dei tempi, ma vediamo di capire bene prima gli elementi che la compon...
- 400 gr. spaghetti
- 300 gr. buzzonaglia di tonno (reperibile in scatola, prodotto in Sicilia)
- 100 gr. di pomodori secchi di Ragusa (anche questi è più facile reperirli in barattolo sott'olio)
- 10 pomodorini di pachino
- 50 gr olive bianche denocciolate di Castelvetrano
- 1 manciata di capperi di Pantelleria
- 1 peperoncino, 3 spicchi d'aglio, prezzemolo,
- olio d'oliva , sale e mezzo bicchiere di vino bianco di Alcamo.
Ravioli caserecci
Di camilla buttaci
In una ciotola setacciare la farina
- g.250 di farina di grano duro
- acqua q.b.
- un uovo
- un pizzico di sale
- Per il ripieno:
- g.200 di tritato
- un uovo
- sale
- pepe
- noce moscata
- un pò di formaggio grattugiato
Tagliatelle con funghi misti saporiti
Di maggie86
Facciamo rosolare lo spicchio d’aglio, la pancetta e il peperoncino nell’olio, sciacquiamo velocemente i funghi...
- 500 gr di funghi Misto Bosco congelati,
- 50 gr. di pancetta,
- grana padano grattugiato,
- peperoncino, aglio,
- prezzemolo tritato, sale, pepe,
- 400 gr. tagliatelle all’uovo fresche.
Bucatini all'amatriciana
Di emanu
Mettete a bollire l'acqua per la pasta
- 170 gr. di bucatini
- 100 gr. di guanciale (o pancetta dolce)
- 1 bottiglia di salsa di pomodoro
- Parmigiano grattugiato q.b.
- 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
Pennette gamberetti e zucchine
Di Chicca
Ricetta veloce, quando arrivano ospiti inaspettati
- Pasta pennette gr. 180
- Zucchine 2 media grandezza
- Gamberetti q.b.
- Sale
- Pepe
- Peperoncino
- Aglio
- Olio extravergine d'oliva
Torta agli amaretti
Di Raki&Leli
Unire zucchero e uova e montare con sbattitore elettrico
- Per la pasta:
- 300 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 100 gr di margarina
- 1 uovo
- 1 bustina di lievito
- Per il ripieno:
- 300 gr di farina
- 200 gr di amaretti
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
Farfalle alla ricotta, menta e zucchine
Di Sacayawea
Lessare le farfalle in abbondante acqua salata
- 400 g di farfalle
- 200 g di ricotta fresca
- 4 zucchine
- 4 cucchiai di olio
- 1 mazzetto di menta
- 2 spicchi di aglio
- sale
Fusilli zucchine e gamberetti
Di Tartaglione Anna
Tagliare le zucchine e doffriggerle in olio; aggiungere i gamberetti puliti e lasciare cuocere
- 400 g di pasta
- 2 zucchine
- 200 g di gamberetti
- 200 ml di panna
- passata di pomodoro
- vodka
- sale
- olio
Fusilli con julienne di verdure, gamberi e zafferano
Di Articolo
In una padella rosolare il cipollotto tagliato a listarelle di 3 cm circa con un filo d’olio
- 320g di fusilli
- ½ cipollotto fresco
- 1 spicchio d’aglio
- 1 bicchierino di brandy
- 1 carota
- 1 zucchina
- 500g di code di gambero sgusciate
- 1 bustina di zafferano
- Sale e olio evo q.b.
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