Ricette con la pasta di kamut - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette pasta al farro, macrobiotiche dolci , macrobiotiche per bambini, pesce cinesi
Tecniche di cucina
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Le migliori ricette di Pasta di kamut
Spaghetti integrali con pancetta, spinaci e uovo fritto
Di emanu
Per prima cosa portate ad ebollizione l’acqua salata
- 150 gr. di spaghetti di Kamut o integrali
- 300 gr. di spinaci freschi o surgelati
- 2 uova
- 70 ml di panna light
- 4 fette di pancetta
- 1 spicchio di aglio
- Parmigiano grattugiato
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
Pennette di Kamut alla diavola
Di emanu
Portate a bollore una pentola d'acqua, salate e versate la pasta di Kamut
- 170 gr. di pennette di Kamut rigate
- 250 gr. di pomodori pelati
- 50 gr. di pecorino grattugiato
- ½ cipolla rossa
- 1 peperoncino fresco
- Basilico
- Olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
pasta frolla 
pasta corta 
pasta per la pizza 
pasta fresca 
pasta all'uovo 
pasta al forno 
rotolo di pasta sfoglia 
pasta di zucchero
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.