Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di pollo al latte - 6 ricette

Tecniche di cucina

La baguette sorpresa, un antipasto semplice e sfizioso

Per cambiare dal solito pane e salame, ecco cosa si puo' preparare con una baguette e pochi altri ingredienti. L'effetto scenografico è notevole: eppure si tratta di una baguette e alcune verdure tagliate alla julienne. Vediamo come preparare questa baguette sorpresa, per un antipasto  da leccarsi i baffi. 

 

INGREDIENTI: 

- 1 baguette al sesamo (o senza) 
- Formaggio spalmabile alle erbe (circa 150 gr)
- Pesto rosso, q.b

- 1 carota
- 1/2 peperone rosso
- 1/2 peperone verde 
-Qualche fogliolina di menta
- Qualche fogliolina di basilico

 

PROCEDIMENTO:

Tagliate la baguette a fettine e premete con il dito al centro di ogni fettina per creare una cavità nella mollica. 
Spalmate il centro di  ogni fettina di baguette con il formaggio spalmabile oppure con il pesto rosso, e decorate con bastoncini di peperone rosso, di peperone verde e di carota a piacere.
Terminate spolverando con la menta ed il basilico tagliuzzati. 



Potrebbe interessarti anche...

La baguette ripiena di gorgonzola e peperoni grigliati

20 idee per antipasti da fare con solo 3 ingredienti

 

 

Le migliori ricette di Pollo al latte

Di

Impanare le fettine di pollo con la farina, premendo in modo da far aderire bene la farina in tutti i punti

  • 2 fettine di petto di pollo
  • 2 bicchieri di latte parzialmente scremato
  • 20 gr di burro
  • 1 foglia di alloro
  • noce moscata q.b.
  • farina q.b.
  • sale q.b.
3.1/5 (267 Voti)

Di

I petti di pollo al latte vengono cucinati riscaldando in una padella del burro ed aggiungendo i petti di pollo inf...

  • Ingredienti:
  • 8 fettine Petti di pollo
  • q.b. Farina
  • 1/2 bicchiere Latte
  • 40 g Burro
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
4/5 (2 Voti)

Di

Infarinare il pollo e friggerli con il burro, salare e infine aggiungere il latte

  • 3 fette di pollo
  • farina q.b
  • burro q.b
  • 1 bicchiere e mezzo di latte
4.1/5 (9 Voti)

Di

Infarinare il pollo e friggerlo col burro

  • 3 fette di pollo
  • farina q.b
  • burro q.b
  • 1 bicchiere e mezzo di latte
4/5 (5 Voti)

Di

Ricetta gustosa e semplice, adatta a tutti e che di sicuro piacerà anche ai più piccoli

  • . fusi o cosce di pollo
  • . latte
  • . burro
  • . pangrattato
  • . forno preriscaldato statico a 220°
  • . cottura 40 minuti
3.4/5 (8 Voti)

Di

Un secondo appetitoso anche per i bambini più "difficili" e che non necessita dell'uso del coltello

  • - Petto di pollo
  • - Qualche foglia di salvia
  • - Uno spicchio d'aglio
  • - Farina q.b. per infarinare il pollo
  • - Un bicchiere di latte
  • - Olio d'oliva
  • -Sale
2.9/5 (27 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Straccetti di pollo al latte Pollo al latte