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Ricette semplici di primi piatti con uvetta - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Empanadas

Le empanadas sono dei fagottini di pasta di origine argentina, anche se ormai sono diventate un piatto tipico di tutta la cucina latinoamericana. 
Ripieni tradizionalmente di carne, questi gustosi antipasti possono essere declinati in molte varietà, sia dolci che salate. Per chi preferisce, se ne possono trovare anche delle versioni vegetariane.

Segui la video ricetta e scopri come preparare le empanadas!

Le migliori ricette di Primi piatti con uvetta

Di

I momo sono un piatto tipico della tradizione tibetana

  • INGREDIENTI
  • per i ravioli (circa 8 ravioli, una porzione)
  • 100 gr farina di kamut;
  • mezzo bicchiere d’acqua;
  • per il ripieno:
  • 1 carota viola (vanno bene anche quelle arancioni);
  • 1 pezzetto grande quanto una noce di radice di zenzero fresca;
  • 1/4 cavolo cappuccio;
  • mezza cipolla dorata;
  • 50 gr di uva sultanina;
  • 50 gr di anacardi;
  • per guarnire:
  • salsa tamari;
  • semi di sesamo;
2.9/5 (185 Voti)

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Di

ricetta delicata e nutriente

  • una cipolla piccola ...uno spicchio di aglio..olioevo. q.b. 150gr. di riso basmati . una manciata di uvetta non ammollita... un cucchiaio di mandorle tritate .. una spolveratina di scaglie di ricotta secca e di grana ... una tazza piena di acqau calda ..un dado ..pizzico di curcuma e pizzico di saporita
2.7/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

RISO BASMATI CON UVETTA E MANDORLE TRITATE vegan momo (ravioli tibetani) con carota viola, verza cappuccio, uvetta e zenzero