Ricette di risotto funghi secchi - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricette con funghi porcini secchi
Tecniche di cucina
Le empanadas sono dei fagottini di pasta di origine argentina, anche se ormai sono diventate un piatto tipico di tutta la cucina latinoamericana.
Ripieni tradizionalmente di carne, questi gustosi antipasti possono essere declinati in molte varietà, sia dolci che salate. Per chi preferisce, se ne possono trovare anche delle versioni vegetariane.
Segui la video ricetta e scopri come preparare le empanadas!
Le migliori ricette di Risotto funghi secchi
Risotto ai funghi e salsiccia
Di MammaCadula
Mettere in ammollo per 15 minuti i funghi in acqua tiepida, scolarli, strizzarli ed affettarli
- 320 gr di riso
- 160 gr di funghi misti secchi
- 150 gr di salsiccia
- olio d'oliva
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- prezzemolo tritato
- brodo vegetale q.b.
- 1 scalogno
- sale
- parmigiano grattugiato
- pepe
W la zucca: 5 ricette dall'antipasto al dessert
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Riso funghi e melanzane
Di Cuocaperpassione
Volete un buonissimo e grintoso primo,magari siete amanti del riso come me? Ecco la ricetta fatta apposta per voi!
- • 250 gr di riso
- • 300 gr di melanzane tonde (dolci)
- • 200 gr di funghi secchi
- • Sale
- • aglio liofilizzato
- • 100 gr di prezzemolo fresco
- • Olio extravergine d’oliva
- • 300 ml di acqua
55 ricette per usare le mele
Di Marie-Rose
55 ricette dolci e salate per cucinare con le mele
Risotto ai funghi champignon
Di isabel
Un primo davvero da leccarsi i baffi!
- 500 gr. di funghi champignon
- 300 gr. di riso
- 1 manciata di funghi porcini secchi
- aromi a piacere
- 1 bicchiere di vino
funghi porcini secchi 
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