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Ricetta delle rose di melanzane - 4 ricette

Tecniche di cucina

Muffin salati allo yogurt

Ingredienti:

  • 1 vasetto
  • 3 uova
  • 1/2 vasetto di burro fuso lasciato intiepidire o di olio
  • 1 vasetto di formaggio (parmigiano o emmental) grattugiato
  • 3 vasetti di farina
  • Sale e pepe
  • Prosciutto cotto a cubetti
  • Semi di papavero

Mescolate tutti gli ingredienti cominciando dallo yogurt e dalle uova.Aggiungete per ultimi la farina e il prosciutto cotto. Trasferite l'impasto in degli stampini per muffin o cupcake. Spolverizzate di semi di papavero ed infornate a 180°C per 35-40 minuti.

Le migliori ricette di Rose di melanzane

Di

Aperitivo o antipasto stucchevole

  • 1 melanzana
  • 1 rotolo di pasta brisée comprata o fatta in casa
  • 100 g ca. grana o parmigiano grattugiato
  • sale, pepe
4/5 (7 Voti)

Di

Spuntate le melanzane e tagliatele a fette longitudinali di circa 3 mm

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 melanzana
  • 60 gr di prosciutto cotto
  • 20 gr di parmigiano
  • q.b. sale
  • q.b. olio
3.4/5 (310 Voti)

Di

Spuntate le melanzane e tagliatele a fette longitudinali di circa 3 mm Spuntate le melanzane, tagliatele a fette e...

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 melanzana
  • 60 gr di prosciutto cotto
  • 20 gr di parmigiano
  • sale
  • olio
3.1/5 (468 Voti)

Di

Spuntate le melanzane, tagliatele a fette e poi grigliatele su una piastra

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 melanzana
  • 60 gr. di prosciutto cotto
  • 20 gr. di parmigiano grattugiato
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
2.7/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Rose di melanzane Rose di melanzane