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Ricette della salsa per controfiletto - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: controfiletto al forno, controfiletto veloci, fiorentina bistecca

Tecniche di cucina

Bramble

Il nostro barman vi insegnerà come preparare un rinfrescante Bramble, seguite i suoi consigli per realizzare un cocktail delizioso !

Le migliori ricette di Salsa per controfiletto

Di

cospargere la carne con trito di salvia, sale e pepe e avvolgere a nella pancetta e legale

  • 1,5 ke controfiletto di manzo
  • 100 gr. pancetta
  • 150 gr. taleggio
  • 1 rametto di salvia
  • 1 bicchieri o di brandy
  • 2 cucchiai olio
  • pepe in grani
3.8/5 (11 Voti)

Costantemente sotto l'attacco di oli e grassi, il piano di cottura, è una delle zone più esposte a germi e batteri di tutta la casa. Ecco come mantenerlo pulito senza sforzi.

Di

Passare la fettina di carne in un mix di basilico, prezzemolo,rosmarino e pangrattato Dorarla in padella con burro

  • 3 Controfiletti di manzo
  • Basilico q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • 50 grammi di burro
  • Olio q.b.
  • 100 grammi di fagiolini
  • 30 grammi di noci
  • 30 grammi di pinoli
  • 3 spicchi aglio
4/5 (10 Voti)

A parte nello scolorire i capelli, sapevi che l'acqua ossigenata è estremamente efficace anche in molti altri ambiti?

Di

SECONDI

  • 3 Controfiletti di manzo
  • Basilico q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • 50 grammi di burro
  • Olio q.b.
  • 100 grammi di fagiolini
  • 30 grammi di noci
  • 30 grammi di pinoli
  • 3 spicchi aglio
3.6/5 (5 Voti)

Di

L'arrosto al pepe è un secondo piatto saporito e gustoso ottenuto da un taglio di carne pregiato poco grasso quind

  • 800 gr di carne di manzo (lombata
  • controfiletto)
  • 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • sale q.b.
  • 6 foglie di salvia
  • 1 rametto di rosmarino
  • 40 gr di burro
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
  • 1 cucchiaio di pepe rosa in salamoia
  • 1 cucchiaio di pepe verde in salamoia
  • 1 bicchierino di cognac
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Arrosto al Pepe Roast beef al taleggio