Ricette di salvia fritta - 3 ricette

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Tecniche di cucina

Come tagliare le erbe aromatiche ?

Come tagliare le erbe aromatiche come uno chef, per guadagnare tempo ed eseguire questa operazione correttamente rispettando il prodotto. Seguite i consigli del nostro chef per ottenere un trito di erbe aromatiche a regola d’arte.

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Le migliori ricette di Salvia fritta

Salvia fritta

Di giorgiam

Preparare la pastella andando ad aggiungere alla farina un pizzico di sale e la birra fredda

Foglie di Salvia
Acciughe
100 gr di Farina
Birra
Sale
Olio di semi

4.3/5 (10 Voti)

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Salvia fritta in pastella

Di D_Laura

Preparate la pastella che lascerete riposare una mezz'ora

125 ml. BIRRA
100 gr. FARINA
1 cucchiaio OLIO D'OLIVA
1 pizzico SALE
1 albume d'UOVO
FOGLIE DI SALVIA

3.8/5 (23 Voti)

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Frittelle di salvia ripiene

Di Didì

scegliere 24 foglie di salvia grandi, lavarle bene ed asciugarle

foglie di salvia 24
filetti d'acciuga 12
uovo 1
farina q.b.
acqua gassata q.b.
olio d'oliva 1 cucchiaio
sale / pepe q.b.

2.7/5 (11 Voti)