Ricette originali della mozzarella fritta - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mozzarella in carrozza fritto

Tecniche di cucina

Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi

2 grossi funghi champignon
Passata di pomodoro
Mozzarella
Emmental grattugiato
2 fette di salamino
1 cipollotto

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.

Infornate per circa 20 minuti a 180°.

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Le migliori ricette di Mozzarella fritta

Mozzarella fritta

Di domenico

Farcire metà dei sandwich a tre strati con fette di pancetta e olive tagliate a rondelle e schiacciare bene

8 fette di pancarrè
pancetta a fette qb
olive qb
maionese qb
cipolla qb
parmigiano qb
3 uova
pangrattato qb
olio per friggere
formaggio a fette qb

3/5 (341 Voti)

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mozzarella golosa

Di erika

croccante mozzarella gustosa e filante

250gr mozzarella in filone,3 cucchiai di farina,3 di pane grattugg,2 uova,sale pepe,olio arachide qb

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Mozzarelle fritte

Di Maril

Tagliare le mozzarelle a fette di circa 2 cm e poi suddividetele ancora a dadini

Mozzarella 500 gr
Sale q.b
Pepe q.b
Olio di semi per friggere q.b
Uova 2 medie
Pangrattato q.b
Farina 00 q.b
Latte 20 ml

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