Ricette degli antipasti con la mozzarella - 7 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: mortadella a cubetti

Tecniche di cucina

Sfogliatine al formaggio

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.

L'aperitivo è pronto!

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Le migliori ricette di Antipasti con la mozzarella

Bocconcini di pizza

Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara

Bocconcini di pizza! Un modo simpatico, gustoso ed alternativo per gustare la classica pizza

1 base per pizza già pronta da 385 gr.
300 gr. di passata di pomodoro
2 mozzarelle da 100 gr.
10 olive nere
7 acciughe sott’olio
2 rametti di origano
sale q.b.
1 cucchiaio di olio d’oliva

4.8/5 (233 Voti)

Speciale studenti : 10 ricette semplici, rapide e d’effetto

Di Bérengère

Ecco alcune idee originali, ma soprattutto rapide, per realizzare dei pasti sani e gustosi lasciando da parte i piatti surgelati.

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Girelle salate

Di Chicconzola

Girelle salate. Scopri la nostra ricetta

1 Confezione di Pasta Brisè
2-3 Zucchine
2-3 fette di Prosciutto Cotto
1 Mozzarella
Sale
Pepe

4.1/5 (329 Voti)

Come preparare la pizza bianca romana

La pizza bianca alla romana ci fa impazzire: imparate a prepararla con questa ricetta semplicissima.

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Rustici vegetariani per Francesca

Di Mordilavita

Sfiziosi antipasti , per aperitivi e spuntini : fantasiosi e semplici da cucinare

700 g di pasta sfoglia
170 g di funghi champignon
170 g di mozzarella
salsa pomodoro

3.6/5 (619 Voti)

Rollè di mozzarella con melanzane grigliate

Di kaiser89

Questa ricetta è un piatto freddo che accosta salumi, latticini e verdure e si può gustare in varie situazioni: d...

500 gr Sfoglia di mozzarella
1 Melanzana
150 gr Prosciutto cotto
Insalata fresca mista
1 carota
3 Pomodori rossi
100 gr galbanone
olio e sale qb.

3.5/5 (412 Voti)

Mummie di wurstel per un aperitivo terrorizzante

Prepara queste mummie di pasta sfoglia e wurstel, ottime da servire ad un aperitivo per la serata di Halloween, oppure alla festa di compleanno dei tuoi bambini.