Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette con scamorza e zucca - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: scamorza di bufala, melanzane e scamorza, scamorza e speck, scamorza affumicata, stracciatella brodo , stracciatella di mozzarella, stracciatella pugliese

Tecniche di cucina

Green smoothie

Vi sentite senza energie, ed avete voglia di qualcosa di fresco e dolce? Il green smoothie è perfetto: scoprite come prepararlo grazie al nostro video.

Le migliori ricette di Scamorza e zucca

Di

Pulire e tagliare a pezzetti la zucca

  • 1 confezione di lasagne da 500 gr (12 pezzi)
  • 1,5 l di besciamella
  • 800 gr di zucca pulita
  • 150 gr di speck affettato
  • 150 gr di scamorza
  • 1 cipolla
  • pepe
  • poco sale
  • olio d'oliva q.b.
  • acqua q.b.
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • 3 cucchiai d'olio di semi
3.9/5 (73 Voti)

Avete voglia di un piatto caldo davvero goloso, completo e veloce da preparare? Questa lasagna di patate è quello che fa al caso vostro: per un pranzo o una cena, rappresenta un piatto completo che sazia con ingredienti semplici.

Di

La torta salata con zucca e scamorza è un piatto del tutto autunnale per la presenza dei suoi ingredienti

  • 1 confezione di pasta brisée pronta
  • 300 gr ricotta
  • 2 uova grandi
  • 1 kg polpa di zucca
  • 80 gr scamorza affumicata
  • 1 pizzico sale
  • pepe q.b.
  • 50 gr parmigiano grattugiato
4.3/5 (3 Voti)

Di

Stufare saparatamente il radicchio e la zucca con un filo d'olio,sale e pepe, il tutto tagliato a cubetti piccoli

  • sfoglia per lasagne: 300 g
  • polpa di zucca: 300 g
  • radicchio: 2
  • parmigiano: 100 g
  • scamorza affumicata: 150 g
  • latte: 2.5 dl
  • farina: 30 g
  • burro: 40 g
3.1/5 (12 Voti)

Di

Una semplice torta salata veloce e sana

  • 1 rotolo di pasta brisée (rotonda)
  • 350 gr di zucca
  • 200 gr di ricotta ovina (se preferite vaccina)
  • un pizzico di noce moscata
  • un pizzico di sale
  • 100 gr di scamorza affumicata
1.9/5 (98 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Quiche zucca e ricotta Lasagne con zucca, speck e scamorza