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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Lessate le castagne sbucciate in abbondante acqua per mezz'ora

  • 400 g di spezzatino di pollo
  • 200 g di castagne
  • farina qb
  • olio evo Dante
  • cipolla bianca
  • 200 ml di latte fresco
  • 250 g di fiordilatte
  • sale alla cipolla Falksalt
  • vino Vinchef
  • pepe nero Tec Al
  • prezzemolo fresco
3.7/5 (19 Voti)

Di

Presentare la catalana fra le ricette light è un gioco facilissimo

  • 6 gamberoni
  • uno spicchio di limone
  • 2 cucchiaini da caffè di olio
  • cipolla rossa - meglio se di Tropea -
  • 150 gr di pomodorini
  • una costa di sedano
3.3/5 (433 Voti)

Di

Fare 6 frittate con le uova, il sale, il pepe, l’olio, il formaggio e il latte

  • 6 uova
  • 300 gr di salsiccia
  • 700 gr di asparagi
  • 6 fette di formaggio dolce
  • 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
  • 2 cucchiai di latte
  • 2 cucchiai di parmigiano
4.1/5 (11 Voti)

Di

Battere la carne, tagliarla a striscioline e infarinarla

  • 250g ricotta
  • 400g tacchino
  • 1 limone
  • prezzemolo qb
  • farina qb
  • olio e sale
3.3/5 (373 Voti)

Di

RICETTA DI ORIGINE TOSCANA, MOLTO FACILE DA ESEGUIRE E CON UN RISULTATO DIREI OTTIMO, UNA CARNE MORBIDISSIMA ADATT

  • 500 g di polpa di vitello
  • 1 l di latte
  • 2 carote
  • 100 g di burro
  • 1 cipolla
  • q.b sale
3.4/5 (294 Voti)

Di

Spremere i limoni privando il succo dei semini

  • kg.1 di sarde
  • 5 limoni
  • sale
  • pepe
  • origano
  • prezzemolo
  • olio
3.4/5 (313 Voti)

Di

Infarinare il pollo e friggerli con il burro, salare e infine aggiungere il latte

  • 3 fette di pollo
  • farina q.b
  • burro q.b
  • 1 bicchiere e mezzo di latte
4.1/5 (9 Voti)

Di

Bocconcini di pollo con panatura di farina di mais e paprika

  • 600 gr di fette di petto di pollo
  • Q.b. farina di mais
  • Q.b. latte parzialmente scremato
  • Q.b. paprica
  • 2 uova
  • Olio per friggere
  • Q.b. Sale
3.4/5 (280 Voti)

Di

Tagliare le melanzane a rondelle spesse 1 cm, passarle nella farina, nell’uovo battuto a forchetta e condito ...

  • melanzane nere q.b.
  • prosciutto cotto a fette spesse q.b
  • formaggio (o mozzarella) q.b.
  • fette di pollo sottili q.b.
  • uova q.b.
  • farina q.b.
  • pangrattato q.b.
  • olio d’arachidi per friggere q.b.
  • erbette a piacere (io ho usato timo, rosmarino ed erba cipollina) q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
3.2/5 (454 Voti)

Di

Lessare il pesce. Preparare intanto una salsetta stufando la cipolla affettata in poca acqua, unire i pomodori, lo...

  • 600 g di filetti di merluzzo;
  • 500 g di pomodori da sugo;
  • 1 spicchio d’aglio;
  • 1 cipolla;
  • origano; sale e pepe q.b.
4.1/5 (12 Voti)

Di

la ricetta di oggi è tanto buona quanto facile

  • 4 uova
  • un mazzetto di asparagi
  • 8 sottilette
3.2/5 (468 Voti)

Di

Ottima e semplicissima ricetta da preparare con i filetti di lavarello, di lucioperca, di salmerino

  • 0,500 Filetto di pesce senza pelle
  • farina 00
  • uova
  • pangrattato alle erbe (tritare rosmarino,salvia, timo e origano e mescolarle per bene al pangrattato)
  • olio extra vergine d'oliva, burro chiarificato
  • sale
3.2/5 (451 Voti)

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Filetti di pesce di lago croccante con patate Spezzatino di pollo alle castagne