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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

soffrigere la cipolla e unire gli spinaci finche siano cotti e abbiano preso gusto

  • spinaci, cipolla,olio, burro, farina, latte, uova
4.1/5 (10 Voti)

Di

Impastare farina con acqua, latte, sale e lievito

  • 600 g farina
  • 330 g tra acqua e latte
  • 1 cubetto di lievito
  • sale
  • salumi vari
  • formaggio a pasta filata a piacere
  • 1 uovo per spennellare
3.7/5 (11 Voti)

Di

Fondere il burro in una padella

  • 250 g fesa di tacchino
  • 1/2 l di latte
  • 25 g di burro
  • sale
4.1/5 (85 Voti)

Di

FAR ROSOLARE LE ZUCCHINE IN UNA PADELLA

  • 1 CONFEZIONE DI PASTA SFOGLIA
  • 500GR ZUCCHINE TAGLIATE A RONDELLE
  • 3 UOVA
  • 100 GR PROSCIUTTO CRUDO
  • 80GR PARMIGIANO REGGIANO
  • 30GR BURRO
  • SALE E PEPE Q.B.
4.1/5 (8 Voti)

Di

Lavate i filetti e disponeteli in una teglia bassa con metà d'acqua

  • 400g filetti di spigola
  • 2 spicchi d'aglio
  • 10 pomodorini
  • prezzemolo
  • sedano
  • carota
  • vino bianco
  • olio
  • sale
  • pepe
4.1/5 (8 Voti)

Di

ricetta ideale come piatto unico o accompagnata da verdure

  • 600 gr di patate
  • 1 spicchio di aglio
  • sale q b
  • olio d'oliva q.b
  • prosciutto cotto o crudo(150 gr)
  • 2 mozzarelle
  • pan grattato q.b
  • prezzemolo
  • pepe q b
3.2/5 (503 Voti)

Di

L'altro giorno ho voluto osare con un secondo un po' "peperino"

  • 500 gr di filetto di manzo
  • 1 bicchierino di cognac
  • 2 cucchiai di pepe nero in grani
  • 2 cucchiai di olio
  • 50 gr di burro
  • sale e pepe q.b.
  • Per il crumble :
  • 2 peperoni
  • 2 zucchine
  • 2 melanzane
  • 1 cipolla
  • pan grattato q.b.
  • olio q.b.
  • sale e pepe q.b.
3.6/5 (156 Voti)

Di

Un sushi tutto italiano, realizzato con pollo e asparagi freschi

  • petto di pollo a fettine 400 gr
  • asparagi circa 200 gr
  • semi di papavero
  • salsa di soia circa 60 ml
  • miele 30 gr
3.2/5 (510 Voti)

Di

L'astice in salmi' è un secondo piatto nobile e raffinato, ideale per un pasto con gli ospiti e secondo piatto per...

  • 1 astice da 800 gr. o 1 kg.
  • 400 gr di burro salato
  • 1 cipolla bianca media
  • 1 carota piccola
  • 1/2 porro
  • 3 spicchi d'aglio
  • 150 gr di patate novelle
  • 1 gr di zafferano
  • 10 cl di vino bianco secco
  • 25 cl di fumetto di pesce o di acqua
  • 100 gr di panna liquida da cucina
  • Sale grosso e peperoncino in polvere
3.5/5 (453 Voti)

Di

- Bollire i fagiolini e la patate

  • 1kg fagiolini
  • 500/600g patate
  • 4 uova
  • 3/4 cucchiai di parmigiano
  • 1/2 cipolla
  • maggiorana q.b.
  • sale q.b.
  • pangrattato q.b.
3.2/5 (489 Voti)

Di

Scongelare le cosce di rana nel latte

  • 500 gr di cosce di rana surgelate
  • latte
  • 60 gr di burro
  • 5 scalogni
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 dl di Riesling
  • 1/4 di litro di panna fresca liquida
  • 1 pugno di prezzemolo
  • Sale, pepe
3.7/5 (314 Voti)

Di

Prendere la fesa di tacchino e spalmarla tutta con abbondante senape

  • 500 g di fesa di tacchino / senape dolce / 50 g di gherigli di noci / 2 mele verdi / aceto balsamico / olio extravergine / sale e pepe / vino bianco
4.1/5 (14 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Insalata di tacchino mele verdi e noci Flan