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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

Un antipasto originale esotico

  • Petto di pollo 400 gr
  • latte di cocco 100 ml
  • mezzo succo di limone
  • menta 5 foglie
  • Acqua gassata 150 ml
  • farina di cocco q.b.
  • farina 00 100 gr
  • pepe
  • sale
3.5/5 (10 Voti)

Di

Per una frittata originale

  • 4 uova
  • 2 fette di pane
  • salvia
  • rosmarino
  • olio
  • sale
  • pepe
3.5/5 (10 Voti)

Di

Prendere la carne e appoggiare sopra il rosmarino, la salvia e il sale per poi legarlo con una corda per arrosti

  • 1 kg di carne di vitello;
  • aglio;
  • 1 carota;
  • 1 sedano;
  • un bicchiere di vino bianco;
  • sale;
  • 1 cipolla;
  • 10 patate;
  • Olio;
  • Rosmarino;
  • Salvia;
3.5/5 (10 Voti)

Di

Mettere i porri e il timo in un tegame e coprire a filo con acqua, aggiungere il sale e far bollire per 10 minuti

  • 3 porri
  • 2 rametti di timo
  • 2 uova
  • 200 ml di latte
  • burro
  • 30 g di parmigiano
  • 1 cucchiaio di paprika
  • 12 foglie di spinaci
  • sale
  • pepe
3.5/5 (10 Voti)

Di

Pulire i peperoni e tagliarli a meta'

  • 4 peperoni
  • 4 cucchiai di olio per friggere
  • 4 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di aceto
  • sale
  • pepe
3.5/5 (10 Voti)

Di

Per preparare la pasta per la pizza disponete la farina a fontana su di una spianatoia (o in una capiente bacinella...

  • 600 ml di acqua
  • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiaini rasi di zucchero
  • 20 gr di sale fino
  • 25 gr di lievito di birra
  • 1 kg e q.b di farina 0
3.5/5 (10 Voti)

Di

Pane frattau

  • una buona salsa di pomodoro (preparata con olio evo, aglio, cipolla, pomodori anche pelati o passata)
  • basilico
  • sale
  • pane carasau
  • formaggio pecorino grattugiato
  • uova fresche (1 a persona)
  • acqua bollente e salata
  • pepe
3.1/5 (10 Voti)

Di

Per prima cosa lavate le melanzane, privatele del picciolo e tagliatele a fette nel senso della lunghezza (vi aiute...

  • 2 Melanzane
  • Salsa di pomodoro qb
  • Sottilette
  • 200 gr di prosciutto
  • Olio di oliva qb
  • Basilico per profumare
3.1/5 (433 Voti)

Di

Inuna ciotola, mischiate la noce di cocco in polvere con 12 cl di acqua calda e lasciare riposare per 30 minuti

  • 350 g di carne macinata
  • 1 c di cumino
  • 1 c di coliandro
  • Aglio
  • Sale
  • 50 g noce di cocco in polvere
  • 2 cdi farina
  • olio vegetale
  • Salsa:
  • 6 di salsa soja dolce
  • 4 c dic succo di limone verde
  • peperoncino
  • 1 c di noccioline tritate
3.4/5 (79 Voti)

Di

Piatto economico ma gustoso

  • 4 uova
  • sale e pepe q.b.
  • 3 patate
  • aglio in polvere.
3.1/5 (380 Voti)

Di

Impanare con la farina bianca le bistecche e adagiarle nella teglia

  • - 5/6 fette di petto di pollo o tacchino o altra carne a scelta magra
  • - Il succo di 1 limone
  • - 1/2 bicchierino di acqua
  • - 1/2 bicchierino di vino bianco (opzionale)
  • - Q.B. di farina bianca (per impannare la carne)
  • - Qualche oliva verde e nera
  • - Q.B. di sale
  • - 1 spolverata di pepe nero
  • - 1 teglia di vetro oppure anti aderente
  • - Forno caldo a 175/200 °c
3.1/5 (401 Voti)

Di

Assottigliare le fette di pollo con un batticarne e tagliarle a pezzettine ( a me piace farne dei tringolini)

  • 300-400 gr di pollo tagliato a fette
  • 4 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di curry
  • sesamo q.b.
3.5/5 (6 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Mini cotolette di pollo al sesamo e curry Crocchette di pollo al cocco