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Ricette di secondi - 1683 ricette

Ancora più ricette di Secondi

Di

un delizioso secondo piatto

  • 8 fettine di petto di pollo
  • 8 fette di prosciutto cotto
  • sottilette q.b.
  • rucola q.b .
  • pepe
  • sale
  • funghi q.b.
  • panna q.b.
  • farina q.b.
3.5/5 (6 Voti)

Di

Inuna ciotola, mischiate la noce di cocco in polvere con 12 cl di acqua calda e lasciare riposare per 30 minuti

  • 350 g di carne macinata
  • 1 c di cumino
  • 1 c di coliandro
  • Aglio
  • Sale
  • 50 g noce di cocco in polvere
  • 2 cdi farina
  • olio vegetale
  • Salsa:
  • 6 di salsa soja dolce
  • 4 c dic succo di limone verde
  • peperoncino
  • 1 c di noccioline tritate
3.4/5 (77 Voti)

Di

Pulire i carciofi e farli bollire in acqua salata per 3 minuti circa

  • 1 confezione di pasta sfoglia
  • 4 carciofi
  • 2 mozzarelle
  • 2 uova
  • 70 g di grana padano
  • sale
  • pepe
3.2/5 (342 Voti)

Di

In una padella con pochissimo olio, far rosolare per 7 minuti il petto d' anatra dalla parte della pelle; nel fratt...

  • 1 petto d' anatra / olio extravergine / 1 arancia / 2 cucchiaini di miele / noce moscata / 1/2 bicchiere di cognac / sale e pepe
3.1/5 (374 Voti)

Di

Sbucciate le melanzane ricavarne dei cubetti circa cm

  • Melanzane
  • Sale grosso
  • Per il "bagno di pane":
  • 70% pane grattugiato
  • 20% farina
  • 10% parmigiano
  • Besciamelle qb
  • Polvere di prosciutto cotto
  • Olio per friggere
2.8/5 (273 Voti)

Di

Ingredienti principali seppie e piselli

  • 200 gr. piselli
  • 400 gr. seppie
  • aglio
  • olio
  • prezzemolo
2.7/5 (388 Voti)

Di

Pulire il pesce e bollire per 20 minuti

  • 1 tonnetto di circa 700 g
  • Olio
  • Aceto
  • Sale
  • Prezzemolo
  • Sedano
  • Cipolla
  • Aglio
  • Peperoncino
3.1/5 (421 Voti)

Di

pulire le alici e aprirle a metà

  • alici
  • patate
  • cipolle
  • olive
  • pangrattato
3.1/5 (394 Voti)

Di

Pulire i gamberi, lavarli e asciugarli delicatamente

  • 600 g di gamberi puliti;
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva;
  • 1 bicchiere di vino bianco;
  • 300 g di pomodorini;
  • prezzemolo; sale q.b
3.5/5 (4 Voti)

Di

Sfilacciare il pollo, tagliare finemente le coste di sedano, aggiungere degli champignon, la maionese, il tonno, i ...

  • 1 pollo arrosto (o bollito)
  • 3/4 coste di sedano
  • alcuni champignon
  • maionese
  • 1 scatola di tonno
  • 1 cucchiaino di capperi
  • 2/3 acciughe
  • songino
  • parmigiano
3.5/5 (4 Voti)

Di

Piatto sfizioso

  • 1 pacco e 1/2 di macinato
  • pangrattato
  • 4 uova
  • aglio e prezzemolo tritati
  • olio extravergine di oliva
  • 1 dado
  • parmigiano sfuso
  • sale e pepe q.b.
  • vino bianco 1 cucchiaio
3.1/5 (380 Voti)

Di

Stendere la pasta sfoglia e spalmare il philadelphia

  • Pasta sfoglia
  • Zucchine
  • Pancetta
  • Philadephia
3.1/5 (424 Voti)

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Rotolo sfizioso Involtini di pollo con funghi e panna