Ricette di zucchine grigliate - 4 ricette
Tecniche di cucina
- 110 g di farina
- 2 uova
- 80 g di zucchero
- 90 g di burro
- Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
- 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
- Un pizzico di sale
- Fragole
- Panna fresca liquida
Preparate i tortini con la ricetta base dei muffin: mescolate lo zucchero con il burro fuso, incorporate i tuorli uno alla volta, e quindi aggiungete la farina, il sale il lievito e la vanillina. Trasferite l'impasto in stampini per muffin e infornate a 180°C per 20 minuti. Nel frattempo, montate la panna con delle fruste elettriche, aggiungendo a piacere dello zucchero a velo secondo il grado di dolcezza desiderato. Una volta pronti, lasciate raffreddare i muffin, dopodiché tagliateli a metà e farciteli con la panna e le fragole tagliate a spicchi.
Le migliori ricette di Zucchine grigliate
Zucchine grigliate ripiene di pesto ai carciofi
![Zucchine grigliate ripiene di pesto ai carciofi](/media/zucchinirolls_crop.jpg/tsp/zucchine-grigliate-ripiene-di-pesto-ai-carciofi.jpg)
Di suero31
1. Togliere gli estremi delle zucchine, tagliere orizzontalmente per ricavare degli striscioni lunghi, devono esser...
- 3 Zucchine grandi
- 9 onz di cuori di carciofo scongelati togliere l'acqua in eccesso
- 1 Limone (useremo 1 cucchiaio del succo e la scorza)
- 2 Spicci d'aglio trittato
- Una manciata di Prezzemolo
- 40 gr di noci
- Sale e pepe
- 60 ml Olio d'oliva
- 1 onz parmigiano reggiano grattugiato
Torta rustica zucchine
![Torta rustica zucchine](/media/torta-rustica-zucchine_crop.jpg/tsp/torta-rustica.jpg)
Di lunastella1979
Tagliare le zucchine ancora leggermente surgelate e in una ciotola mescolarle con il prosciutto a dadini e la scamo...
- 200 gr. zucchine grigliate surgelate
- 150 gr. scamorza bianca o affumicata
- 100 gr. prosciutto cotto a dadini
- 1 confezione pasta sfoglia pronta
- sale e pepe
Chicken club sandwich light
![Chicken club sandwich light](/media/img_1749contest_crop.jpg/tsp/chicken-club-sandwich-light.jpg)
Di Valentina Pigga, Ipocalorico, ipergustoso!
Un piatto che ho assaggiato la prima volta nel Veneto
- Per 2 persone
- Calorie per porzione: 343
- 200gr di petto di pollo grigliato
- 6 fette di pane integrale
- 1 cucchiaio di formaggio spalmabile light
- 1 pomodoro medio
- qualche foglia di insalata
- 6 fette di melanzana grigliata
- 6 fette di zucchina grigliata
- 1 cipolla rossa piccola
- 1 cucchiaino di maionese (fatta in casa se possibile)
Verdure Grigliate agli aromi
![Verdure Grigliate agli aromi](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di lamu82
Tagliare le verdure a fette larghe e spesse 1/2 cm
- 2 melenzane
- 2 zucchine
- olio evo
- aceto
- sale
- basilico
- mentuccia
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