La pagina di informazione Daniela1984m
Ricette
Torta di nocciole e amaretti
Di daniela1984m
Di Gianni: Far sciogliere il burro e unirlo alle uova
- 4 uova
- 200 gr di burro
- 100 gr di amaretti secchi
- 200 gr di nocciole tostate
- 200 gr di zucchero
- rum
- un pizzico di sale
Torta di nocciole senza cottura
Di daniela1984m
Sciogliere il burro e lavorarlo con le uova
- 2 hg di burro
- 1,5 hg di zucchero a velo
- 1 pacchetto di biscotti novellini (175 gr)
- 3 hg nocciole tostate
- 2 uova intere
- un po di rum
- un po di caffè
Tartufi
Di daniela1984m
Impastare tutti gli ingredienti in modo che risulti un composto morbido
- 2 hg di nocciole tostate
- cioccolato zuccherato
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 pacchetto di amaretti secchi
- 1/2 bicchierino rum e maraschino
Torta allo yogurt soffice
Di daniela1984m
Mettere gli albumi da parte
- 1 yogurt
- 3 uova
- 2 bicchieri di farina bianca
- 1 bicchiere di fecola
- 2 bicchieri di zucchero
- 1 bicchiere di olio di semi
- scorza di limone grattugiato
- 1 bustina di lievito Pan degli Angeli
Torta di castagne
Di daniela1984m
Far bollire le castagne e tritarle
- castagne
- cacao in polvere
- 4 uova
- 1 panna Elena
- rum
- zucchero
Trippa
Di daniela1984m
Rosolare cipolle, aglio e rosmarino tritati
- trippa
- cipolle
- aglio
- rosmarino
- passata di pomodoro
- minestrone di verdure
- dado
Torta di carote alle nocciole
Di daniela1984m
Questa torta di carote alle nocciole è una variante di quella classica con le mandorle
- 250 gr di farina bianca
- 250 gr di zucchero
- 250 gr di margarina
- 250 gr di nocciole tostate
- 250 gr di carote
- 1 bustina di lievito
- 4 uova
Tortelli dolci di zia lucia
Di daniela1984m
Bollire le castagne, tritarle con la frutta secca e gli amaretti
- 1/2 kg di castagne
- nocciole tostate
- noci
- mandorle
- arancia grattugiata
- cacao
- pinoli
- marmellata di prugne
- amaretti secchi
- pasta frolla
Rotolo di zia lucia
Di daniela1984m
Bollire le patate con la buccia, spellarle e schiacciarle
- patate
- uovo
- farina
- spinaci
- carne tritata
- aglio
- rosmarino
- burro
- salvia
- parmigiano grattugiato
Stufato di peperoni
Di daniela1984m
Pulire e tagliare i peperoni a quadretti
- peperoni rossi e gialli
- carne di manzo
- pasta di acciughe
- 1 carota
- 2 gambe di sedano
- 1 cipolla
- rosmarino
- farina bianca
- vino rosso
- passata di pomodoro
- sale e pepe