La pagina di informazione Clara1
Ricette
biscotti a forma di S
Di clara1
In una terrina, setacciare la farina e il lievito
- 250 grammi di farina
- 100 grammi di zucchero
- 2 uova
- 80 grammi di burro
- 1/2 bustina di lievito
- scorza di limone
- vanillina
- cioccolato fordente
torta di melanzane al pesto
Di clara1
Pelate la melanzana tagliatela a cubetti, cospargerla con un pò di sale e lasciarla riposare mezz' oretta, cosi da...
- 2 rotoli di sfogliata
- 150 grammi di prosciutto cotto
- 150 grammi di formaggio semi stagionato
- 1 grossa melanzana
- 2 cucchiai di pesto
- 1 spicchio d'aglio
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe
involtini con ripieno di verdura e prosciutto cotto
Di clara1
Tagliare le verdure a bastoncini, il prosciutto cotto a cubetti
- 1 rotolo di pasta
- 250 grammi di verdura mista
- 1 cipolla
- 100 grammi di prosciutto cotto
- 1 uovo
- olio extra vergine
- sale
- pepe
Grissini alle spezie
Di clara1
In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti compreso un pizzico di sale
- 1 rotolo di pasta per focaccia
- 1 cucchiaio di origano
- 1 cucchiaino di maggiorana
- 2 cucchiaini di semi di sesamo
- paprika dolce
- sale
focaccia con patate e speck
Di clara1
srotolare la base per focaccia su di una teglia da forno lasciando la carta da forno che la avvolge
- 1 rotolo di basta per focaccia
- 1 patata media
- 1 rametto di rosmarino
- 4 fette di speck
- olio extra vergine
- sale
- pepe
Polenta e funghi
Di clara1
Prepara la polenta seguendo le indicazioni della confezione
- 60 grammi di farina di mais
- 100 grammi di funghi
- 20 grammi di gorgonzola
- 1/4 di gambo di sedano
- 1/2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaio di vino bianco
- 1 rametto di rosmarino
- 5 grammi di burro
- sale
- pepe
ciambella di pompelmo
Di clara1
Raccogliete in una ciotola capace burro e zucchero e lavorate con un cucchiaio di legno fino a ottenere una crema s...
- 200 grammi di burro a temperatura ambiente
- 180 grammi di zucchero
- 2 uova
- 2 pompelmi (succo)
- 300 grammi di farina
- 1 bustina di lievito
- 30 grammi di granella di zucchero
Pan di noce
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stemperate il lievito in due cucchiai di acqua tiepida e lasciatelo riposare per 15 minuti
- 350 grammi di farina integrale
- 25 grammi di lievito
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 50 grammi di crema di sesamo (tahini)
- 50 grammi di zucchero di canna
- 100 grammi di gherigli di noci
- 70 grammi di uvetta
- 1 uovo
- 3 cucchiai di miele
- 200 ml di latte di soia
- sale
clafoutis di zucchine
Di clara1
Spuntate, lavate e asciugate le zucchine, preferibilmente piccole e sottili
- 1 kg di zucchine
- 4 uova
- 50 grammi di farina
- 400 ml di latte
- 50 grammi di burro
- menta o prezzemolo
- sale
- pepe
Pane alle olive
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Setaccia la farina, lavorata insieme al lievito, sale, olio e acqua tiepida fino ad ottenere un composto morbido ed...
- 500 grammi di farina di frumento
- 1 confezione di lievito disidratato
- 250 ml di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di sale iodato
- 75 ml di olio extra vergine d' oliva
- 60 grammi di olive nere e verdi snocciolate
- 1 rametto di timo