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Ricette
Torta al cioccolato senza burro e senza uova
Di antosa
In una terrina capiente mettere la farina, la fecola, il cacao ed il lievito setacciati, aggiungere lo zucchero, il...
- 200 gr di farina
- 100 gr di fecola di patate
- 1 bustina di lievito
- 90 gr di zucchero
- 30 gr di cacao amaro
- 200 ml latte
- 2 cucchiai di olio
- zucchero a velo
CROSTATA ALLA NUTELLA
Di antosa
Sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere la farina setacciata,il lievito,la vanillina
- Per la pasta frolla:
- 500 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 200 gr di burro ( 250 gr per realizzare biscotti )
- 2 uova
- un cucchiaino di lievito
- una bustina di vanillina o la scorza di un limone.
- 450 gr di nutella.
TORTA DI NOCI
Di antosa
Passare nel mixer le noci con lo zucchero e rovesciare i contenuto in una ciotola dove aggiungiamo i tuorli,il sale...
- 350 gr di gherigli di noci
- 250 gr di zucchero
- 4 uova
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale.
Torta al cocco e crema al cioccolato
Di antosa
Sbattere il burro con lo zucchero fino a formare una crema, aggiungere le uova ( uno alla volta), la farina di cocc...
- 225 gr di farina
- 120 gr di burro morbido
- 150 gr di zucchero
- 2 uova a temperatura ambiente
- 25 gr di cacao amaro
- 75 gr di farina di cocco
- 220 ml di latte
- 1.5 cucchiaini di lievito.
- Per la copertura e la farcitura:
- 150 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di burro.
PASTA FROLLA
Di antosa
Sbattere il burro a pezzi con l'uovo, il tuorlo e lo zucchero a velo
- 300 gr di farina
- 100 gr di burro
- 70 gr di zucchero a velo
- 1 uovo intero + un tuorlo
- 1 cucchiaino di lievito
- la scorza grattugiata di un limone
- 1 pizzico di sale
TORTA LINDT
Di antosa
Sciogliere il cioccolato fondente ed il burro ed impastarlo con il resto degli ingredienti,porre nello stampo con c...
- Per la base:
- 4 cucchiai di farina
- 6 cucchiai di zucchero
- 3 uova
- 100 g cioccolato fondente
- 70 g di burro.
- Per il ripieno:
- 200 ml di panna
- 200 g di cioccolato al latte con ripieno
- 30 g burro
Torta cioccolatosa senza farina
Di antosa
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e lasciarlo intiepidire
- 340 g di cioccolato fondente
- 170 g di burro
- 3 uova
- 180 g di zucchero
- 140 g di cacao amaro
- un pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo q.b.
Torta magica alla Nutella
Di antosa
Sciogliere la Nutella a bagnomaria
- 4 uova grandi
- 240 gr. di Nutella
- zucchero a velo
Torta al cacao amaro
Di antosa
In una ciotola mescolare la farina ed il lievito setacciate insieme,aggiungere il cacao e lo zucchero e mescolando ...
- 100 gr di cacao amaro
- 400 gr di farina
- 300 gr di zucchero di canna
- 750 ml di latte
- 2 bustine di lievito
MATTONELLA DI CIOCCOLATO E BISCOTTI SECCHI
Di antosa
Sciogliere il burro con il cioccolato a bagnomaria, lasciare raffreddare
- 250 gr. biscotti secchi
- 100 gr. burro
- 100 gr. cioccolato fondente
- 1 uovo
- 100 ml latte
- 75 gr. zucchero