La pagina di informazione Antosa
Ricette
Torta alle nocciole e cioccolato facile
Di antosa
Ridurre in polvere le nocciole in un mixer e tritare finemente il cioccolato con un grande coltello
- 200 gr di farina
- 150 gr di zucchero
- 2 uova
- 100 gr di burro morbido
- 150 gr di nocciole
- 150 gr di cioccolato fondente
- ½ bustina di lievito.
CIAMBELLA AL CIOCCOLATO
Di antosa
Montare il burro con lo zucchero,aggiungendo un uovo alla volta,la farina setacciata con il lievito, alternando con...
- 475 grammi di farina
- 300 grammi di zucchero
- 250 grammi di burro ( a temperatura ambiente )
- 250 grammi di latte
- 5 uova
- 25 grammi di cacao
- 1 bustina di vanillina
- una bustina di lievito
- un pizzico di sale.
SFOGLIA CIOCCOLATO,AMARETTO E RUM
Di antosa
Srotolare la sfoglia su uno stampo per crostate, lasciandola sulla sua carta forno
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 400 gr di nutella
- 100 gr di panna per cucinare
- qualche amaretto sbriciolato
- rum q.b.
- zucchero a velo.
Torta angelica con gocce di cioccolato
Di antosa
Unire la farina setacciata al lievito, fatto sciogliere precedentemente nell'acqua tiepida con lo zucchero, formare...
- Per il lievitino:
- 135 gr di farina manitoba
- 13 gr di lievito di birra
- 75 gr di acqua
- 1 cucchiaino di acqua.
- Per l’impasto:
- 400 gr di farina
- 75 gr di zucchero
- 120 gr di latte tiepido
- 120 gr di burro ( temperatura ambiente )
- 100 gr di cioccolato fondente in gocce
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di sale
- zucchero a velo.
TORTA DI MELE SPECIALE
Di antosa
Sbattere il burro morbido a crema, aggiungere poco alla volta, la farina ed il lievito setacciati, le uova, il sale...
- 2-3 mele
- 150 g di farina
- 130 g di zucchero
- 130 g di burro morbido
- 250 ml di latte
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- scorza di limone
- 1 pizzico di sale
Torta cuore morbido alla Nutella
Di antosa
La torta cuore morbido alla Nutella è la torta ideale per le merende invernali
- 300 gr di Nutella
- 160 gr di farina
- 40 gr di cacao amaro
- 180 gr di zucchero
- 3 uova
- 100 gr di burro
- 1/2 di lievito
- 1 pizzico di sale.
TORTA AL CACAO AMARA
Di antosa
Tritare il cioccolato e metterlo da parte, in una ciotola mettete la farina con il lievito, aggiungere il cacao, il...
- 200 g di farina
- 100 g di cacao amaro
- 240 g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 200 g di cioccolato fondente
- 350 g di latte tiepido.
STRACCHINO DELLA DUCHESSA
Di antosa
Preparare il caffè e formare una bagna,sciogliendo dello zucchero ed il rum
- 400 g savoiardi
- 250 g mascarpone
- 80 g zucchero
- 30 g mandorle pelate
- 30 g gocce cioccolato fondente
- 20 g cacao in polvere
- 6 tazze di caffè
- 2 uova
- rum q. b.
TORTA RICCA DI MELE
Di antosa
Sbucciare ed affettare le mele mettendole in una ciotola con il succo dei limoni e un cucchiaio di zucchero
- 8 mele piccole
- 230 g di farina per dolci
- 200 g di zucchero
- 80 g di burro a temperatura ambiente
- 180 ml di latte a temperatura ambiente
- 2 uova a temperatura ambiente
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 2 limoni
- 1 cucchiaio di zucchero.
CIAMBELLA ALLA NUTELLA
Di antosa
Sgusciare le uova e pesarle, aggiungere metà del loro peso sia in cacao che in farina, aggiungere tutti gli altri ...
- 3/4 uova
- metà del peso delle uova sgusciate di cacao amaro
- metà del peso delle uova sgusciate di farina
- il peso totale delle uova sgusciate di zucchero
- 3/4 di bicchiere di latte
- 1/2 bicchiere di olio di semi
- 1 bustina lievito
- 1 bustina vanillina
- la buccia di limone grattugiata
- 3 cucchiai di nutella
- 2 cucchiai di latte.