La pagina di informazione Antosa
Ricette
CIAMBELLA FETTA AL LATTE
Di antosa
Montare lo zucchero con le uova finchè diventa un composto schiumoso, aggiungere gli altri ingredienti ed amalgama...
- 200 gr farina
- 200 gr zucchero
- 3 uova
- 100 ml di olio
- 125 ml di latte
- 3 cucchiai cacao amaro
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bicchiere di nutella
- 200 ml di panna
PIZZA
Di antosa
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida con lo zucchero e lasciarlo per 10 minuti
- 520 gr di farina
- 1 cubetto di lievito di birra fresco
- 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 300 ml di acqua tiepida
- 10 gr di sale fine
- 1 cucchiaino raso di zucchero.
- 4 mozzarelle
- 8 cucchiai di salsa di pomodoro al basilico
- 4 pezzi piccoli di salsiccia piccante
- 4 peperoni
- 150 gr di prosciutto cotto a fette
- 2 manciate di olive verdi snocciolate
- 1 filo di olio extravergine d’oliva.
BISCOTTI DI FROLLA RIPIENI DI NUTELLA
Di antosa
Mescolare velocemente il burro con lo zucchero, poi i tuorli, l’aroma e la farina setacciata, evitando di lavorar...
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 2 tuorli
- 300 gr di farina
- aroma alla vaniglia
- nutella q. b.
Torta sofficissima
Di antosa
Sbattere le uova con lo zucchero per almeno dieci minuti, aggiungere la fecola setacciata,l’olio, il sale ed il l...
- 4 uova
- 400 gr di zucchero
- 400 gr di fecola di patate
- 1 bicchiere di olio di semi di mais
- 1 bustina di lievito
- un pizzico di sale
- zucchero al velo.
Torta cinque minuti
Di antosa
Formare a fontana su un tavolo da lavoro la farina setacciata, al centro mettere lo zucchero, la margarina, le mand...
- 250 gr di margarina a pezzi
- 100 gr di gocce di cioccolato
- 250 gr di mandorle tritate
- 250 gr di zucchero
- 250 g di farina
- 2 uova
- 1 bustina di vanillina
Arancini siciliani
Di antosa
Mettere la cipolla in una padella con l'olio e soffriggerla fino alla doratura, aggiungere la carne, i pomodori, un...
- Per 4 persone:
- 320 gr di riso
- 100 gr di cipolla
- 100 gr di manzo tritato
- 250 gr di pomodori pelati
- 60 gr di caciocavallo grattugiato
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 bustina di zafferano
- 5 uova
Fagottini rustici
Di antosa
Tagliare la sfoglia a metà e dividere ancora a metà ogni mezza sfoglia
- 1 rotolo di pasta sfoglia da 230 gr
- 100 gr di prosciutto cotto
- 100 gr di formaggio filato
- 1 tazzina di latte
TORTA COCCO E NUTELLA
Di antosa
Sbattere le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti, unire l’olio a filo continuando a montare, la farina setac...
- 4 uova
- 200 gr di zucchero
- 100 ml di olio di semi
- 200 gr di farina
- 200 gr di farina di cocco
- 200 ml di latte
- 1 bustina di lievito
- 200 gr di nutella.
CROSTATA ALLE FRAGOLE
Di antosa
Mettere a fontana 300 gr di farina setacciata ed al centro mettere il lievito, il sale, il burro ammorbidito a pezz...
- 400 gr di fragole
- 400 gr di farina
- 1 bustina di lievito
- 125 gr di burro a temperatura ambiente
- 220 gr di zucchero
- 1 uovo intero + 4 tuorli
- 250 ml di latte
- la scorza grattugiata di 1 limone
- 1 pizzico di sale.
TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE CREMOSA AL RUM
Di antosa
Sciogliere il cioccolato ed il burro a bagnomaria
- 250 gr di cioccolato fondente
- 4 uova
- 180 gr di zucchero a velo
- 100 gr di burro
- 1 cucchiaio abbondante di fecola di patate
- qualche goccia di aroma di essenza al rum.