Nella gamma del cioccolato, il cacao amaro solubile in polvere è il più ricco di magnesio. Poi viene la tavoletta di cioccolato con minimo il 70% di cacao, poi il cioccolato fondente alle nocciole o altra frutta secca e infine la cioccolata calda zuccherata. Anche il caffè contiene magnesio, ma il suo consumo eccessivo produce l'effetto contrario, facendo perdere il magnesio invece di assimilarlo.
La tecnica per pulire l'insalata iceberg rapidamente, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete guadagnere tempo e pulire l’insalata in un batter d’occhio ? Scoprite come eseguire velocemente questa operazione quotidiana.